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为什么我国罐头在国内遇冷,在国外却很受欢

随着科技的不断发展和世界交通网络的日益完善,人与人之间的往来越来越容易,也越来越频繁。在这样的基础上,也促进了不同国家之间的交易。每年我们都会出口大量的货物到国外,同样地,国外的很多东西卖到我们中国。

在我们的潜意识中,能够大量出口到国外的东西,往往都具有我们的特色,尤其是在日常的衣食两方面。毕竟往往得到我们的认可后,才会拿出来招待客人,继而流传出去。但却有一样食物在我国属于特例。这些却并不像其他出口食物那样得到许多国人的认可,甚至在国内反响平平,而它就是罐头。

在七八十年代说起罐头的时候,大多数人的第一感觉就是奢侈和昂贵。随着我国经济发展水平的日益提升,罐头成为了人人可以接受的商品,但说起罐头的时候,也并没有人有多大的兴趣。据悉,平均每个中国人一年只吃一千克的罐头。而与之相对的是,老美人一年会吃掉90千克的罐头,欧洲人是50千克,相对较少的日本人一年也有23千克,而且这些罐头还多产自于中国。

相关调查显示,我国当下拥有的罐头食品厂已经超过了多家,其盈利额更是多年处于上涨状态。不过这并不依赖于国内市场,反而是国外市场。年的时候,罐头厂综合营收达到了.1亿元,而有专家预测,年,中国罐头的整体销售规模会达到亿元,在众多出口食品中占据着不小的部分。那么话说回来,为什么罐头食品在国外如此受欢迎,在国内却反响平平,甚至不招人喜欢呢?

一是外国人生活相距较远,罐头是其常备食品

罐头在国外之所以如此受欢迎,这与他们的生活方式有着莫大的关联。首先就其分布而言,其居住紧密程度远不如我国高,从而导致他们的商店距离他们的生活地区有着不远的距离。即使如今的经济发展已经很发达,但我们也不难发现,几乎每个外国人一个月就去逛那么几次超市,然后买回一大堆东西。其中住在郊外的农场主情况更甚。

对此,他们只能选择保质期相对更长,相对有着更多种类选择的罐头了。其次便是因为这些外国人早已经习惯了罐头。虽然在罐头行业我国占据了极大的市场份额,但罐头本身其实是从国外发展而来的,否则也不可能在早期被我国人民视为昂贵的奢侈品。早已适应了罐头的他们自然也更喜欢吃罐头了。

二是相对密集生活的中国人,有着更多的选择

对于中国人来说,与这些资本主义国家相比,生活方式有着较大的区别。密集的人口分布注定一些超市能够覆盖的范围并不大,而且这些超市绝对有不少可以赚到的。试想,在能够吃到新鲜蔬菜水果的情况下,又为什么要去买罐头呢?

更不要说我国庞大的饮食文化中更有许多其他的美食,显然不需要去忍受罐头带来的食物煎熬。各种各样的小吃美食让我们每个人每天都会有很多选择,从而很少会有人直接选择罐头来进行储备。毕竟储备的时间越长,口味其实是越差的。

三是中国人对罐头的“偏见”

在我们的普遍意识中,罐头绝对是含有防腐剂最多的食品之一,从而被人们所嫌弃。尤其是随着生活条件的日益提高,人们对于自身的健康越来越


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