.

教你在家做橘子罐头,只需5个步骤,酸酸甜

北京湿疹医院好 http://m.39.net/baidianfeng/a_8918439.html

冬天正是吃橘子的季节,现在市面上的橘子,个个金黄可爱,剥开薄薄的一层皮,就能美美地吃上甜蜜的橘子果肉了。如果橘子买多了一次吃不完,还可以用来做成橘子罐头,就像超市里面卖的“桔片爽”一样,里面的糖水酸酸甜甜很解渴,橘子肉吃着很清甜。

橘子罐头做法其实非常简单,自己也能在家做,只需要5个步骤就能做好,下面分享一下我家做橘子罐头的经验,相信大家看完也能学会!

by秭归橙子格格

开始制作之前,梨姐要强调一点:因为做好的罐头不是一次性就要吃完,我们还可以保存好慢慢吃,所以用来熬制糖水的器具一定要充分消毒,保持洁净。可以把玻璃瓶放进开水里面煮一会,然后捞出沥干水分,保持干燥。

准备2斤橘子,1斤冰糖,2斤清水,备好。

橘子全部剥好,橘子皮不要扔,可以留着做成陈皮,还可以用来炖肉呢!

用干净的手撕去橘子果肉表面的白色经络,这样可以保证好的口感,然后全部剥成一瓣一瓣的。

炖锅里加水,加入冰糖,一边煮一边搅拌,煮的同时用牙签戳破橘子,这样可以更入味儿。

冰糖煮融化了,水开了,加入橘子瓣,加盖煮10分钟。

趁热装瓶,拧紧瓶盖,自然冷却后密封保存,一周后就能吃啦!之所以要一周后吃,是因为刚做好的橘子罐头可能会有些发苦,放置几天后苦味就会消失,吃着就是甜甜蜜蜜的了!

怎么样?是不是特别简单?学会了就抽空做一些吧,这个冬天都可以吃哦!

这里是梨姐美食,95后美食爱好者。每天分享美味家常菜,欢迎


转载请注明:http://www.abachildren.com/sstx/1814.html