大概在北方人的童年记忆中，只要一生病父母就要买上一罐黄桃罐头，那金黄的黄桃罐头从玻璃瓶中用勺子捞出，清甜凉爽、绵软可口的黄桃，慢慢送入口中，之后再喝上一口甜滋滋的罐头汤，神奇的是不久之后，因为感冒发烧而昏昏沉沉的感觉慢慢消失不见了。
就这样，黄桃罐头便扎根北方人心中，每一次感冒发烧就来一罐黄桃罐头，它好像有“药到病除”的魔力，逐渐黄桃罐头就在人们心里如同“神”一般的存在。
于是疫情放开后，人们也将便黄桃罐头纳入了自己的囤货清单中，与诸多药品一样断货了，而且不少人表示，吃黄桃罐头真的有效，这时候估计有很多人会想，黄桃罐头只是一种水果罐头，为什么能这么“神”呢？
这并不是没有原因的，黄桃本作为一种水果，富含维生素C、膳食纤维等营养元素，口感清甜美味，确实能补充不少营养。
通常大家在生病的时候，基本没有味道，而清甜可口的黄头罐头不仅能补充水分和营养，还能开胃促食欲，胃口也逐渐恢复了，饭菜自然也能吃进去了，身体自然也就摄取营养了，身体抵抗力也自然提高了，身体恢复的速度也加快了。
其次，黄桃作为桃子家族中的一员，它酸爽感是最高的，尤其是还未完全成熟的黄桃，那酸度直接会让人体现一把酸的厉害，让人龇牙咧嘴。但将黄桃制成罐头，加入了白糖刚好缓解黄桃的酸度，吃起来酸酸甜甜的，有生津解渴的作用，这也是生病的时候没有胃口，但是吃得进去黄桃罐头的原因。
加上黄桃罐头中的糖分能迅速为身体补充能量，也能促进身体中多巴胺的分泌，让人有愉悦感，心情好了身体自然也会恢复快些。
最后一点，也是最很重要的一点，就是过去零食种类不多，作为零食之一的黄桃罐头也不是经常能吃到的，而面对苦味的药孩子也不愿吃，父母将黄桃罐头作为吃药的奖励，吃完药后立刻吃一口冰凉甜爽的黄桃罐头，瞬间将药的苦味压下去了，没多久药效也发挥了作用，孩子就认为吃了黄桃罐头后身体恢复了，就认为黄桃罐头有奇效，因此生病吃黄桃罐头也是一种情怀。
黄桃罐头之所以在北方能有如此高的地位，完全是因为过去的冬季，北方可吃新鲜水果不多，而且大雪封山封路造成交通不便，北方人为了能吃上水果，就在秋季丰收的时候将各种水果装进罐头里用糖水保存，这样入冬后北方人也就吃上了各种水果。
久而久之，入冬后北方人就有吃水果罐头的习惯，尤其是生病后人们习惯黄头罐头。即使现在一年四季都有新鲜的水果，但吃罐头的习惯还保留至今，尤其是冬季发烧感冒时都会吃上一罐黄头罐头，不管是在心理上还是身体上，都会有一定作用的。
因此现在正处于特殊时期，囤黄桃罐头也是情理之中的。#
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