哈喽,大家好!
天气渐渐冷了,期待的山楂也慢慢成熟了,大街小巷的冰糖葫芦大家也没少吃吧!
都知山楂是个好东西,今天教大家做山楂罐头。
主料山楂克
辅料冰糖适量
山楂洗净去蒂
去籽,两头尖刀挖一下,筷子粗头一推就ok。处理后的山楂泡在水里,以防氧化
别用金属锅,我用砂锅,将冰糖,山楂放入水中,水开煮两分钟即可。
凉了以后放保鲜盒或密封瓶里冷藏。
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