《黄帝内经》中早就指出：
“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”
从这个记载中，可以看到中国古代就已认为毒药是攻邪的；
而无毒的食物谷、果、畜、菜等，能补精益气，在脾胃不足之证，更是这样。
前人用食补的例子很多：
在《食疗本草》、《随息居饮食谱》等书中，记载了许多具有补益作用的食物。
如赵学敏在《本草拾遗》中讲的：“米油滋阴，功胜于熟地”，米油者，即是平日煮饭中的米汤。
食补的好处
脾胃虚弱之证可出现纳少腹胀、二便不调、面目浮肿、少气微言、肢体瘦弱、抗病力差，甚则百病由生。
其轻则食补即可，重则治以方药。
唐代医家孙思邈说：“食能排邪而安脏腑，悦神爽志以资气血”
“而药性刚烈，犹若御兵”“药势有所偏助，令人脏腑不平，易受外患”。
一日三餐的正常饮食可资助胃气的增长，气血津液的生化，从而维持人体生理健康之需求。
在日常生活中，难免会遇到各种各样的小问题，尤其在每日进食的食物上，更是离不开常识，可遇到不会的怎么办？如果过期一天或者是过期几天的食物，究竟还能不能吃了？
首先，你真的了解食物保质期吗？
目前，根据保质期的最新定义保准，即在年5月13日卫生部发布GB-《预包装食品标签标准》中提到的，预包装食品在标签指明的储存条件下，保持品质的期限。
简单来说，就是你购买的食品，在标注的储存条件下，能够始终保持品质的一个期限，再根据每个食物的特性，进而细化食物的保质期，供大家查看以及品尝到食物最美味的阶段。
如果是极易滋生细菌的食品，如奶油、水果、蔬菜等等，保质期还有另一个作用，在此范围之内，若保存得当，则不用担心吃该食物会中毒的概率。
可往往怕什么就来什么，如果食物真的过期了怎么办？尤其是刚过期一天，或者是刚过期几天的食物，还能不能继续吃？
看食物保质期：如果是保质期较短的食物，如奶油夹心面包、糕点、水果、冷冻肉、果汁、鲜牛奶、鲜酸奶等等，由于自身的添加剂过少，无法充分延长保质期，以及为了保证食物的鲜味，应在最佳的食用范围内吃完。
如果过期了，建议大家最好不吃，因为我们不敢保证该食物是否感染细菌，一不小心吃掉，反而会增加肠胃负担，对于肠胃虚弱的群体还可能诱发急性肠炎等。
此外，还有一种情况是较长保质期的食物，如方便面、饼干、糖果、矿泉水、罐头、火腿肠、午餐肉等等，如果真的过期一天，那么也是可以食用的，不会影响太大。
如果过期好几天了，在还没有打开包装下，那么可以看看有没有出现颜色、气味、形状等改变，一旦发现异常也不得食用。
看是否打开包装：这里还容易存在一个问题，对于打开包装，而在保质期之内，由于储存方式的问题（根据不同食物，需选择合适的储存条件），导致食物出现感染细菌的现象，如发毛、发霉等等，不得食用。
如果一直没有打开包装，又不在保质期之内，即保质期的临界点，那么可以仔细查看之后再食用。
因此，并不是所有情况都是绝对的，具体问题还需具体分析。
自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究，可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说，我自己的力量有限，推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班，用我们食疗的方式，该如何调理呢？
只要熬夜加班脸上就会起痘痘，俗话说男人肝好就强壮，女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟，每周喝两三次，会让人心平气不燥，睡的香。
因为肝有多干净，脸就会有多漂亮，经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛，干咳少痰怎么办？
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨，洗干净切块备用，再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时，也可以加入几块冰糖，坚持服用，润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果，而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，可以成套购买。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。
饮食可以使身体更健康、更长寿。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！
这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。
这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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