罐头是一种可以长期贮存的食物种类，所以它的密封和杀菌都应处理的非常好。最近却有一批丁香鱼罐头被查出使用了禁用防腐剂，这对爱吃的朋友们来说，无疑是个坏消息，一起来看看下面这个牌子，你最近有没有购买。
近期，江苏省市场监督管理局网站发布关于食品不合格情况的通告。江苏省市场监督管理局完成省级食品安全监督抽检任务批次，涉及炒货食品、罐头等。根据食品安全国家标准检验和判定，其中不合格罐头产品1批次，情况如下：
连云港市灌南县新集镇好又好超市销售的标称江苏省如东县香思鲜食品加工厂生产的丁香鱼（罐头），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检验值为1.28g/kg，规定不得检出，不符合食品安国家标准。脱氢乙酸及其钠盐作为食品添加剂，广泛用作防腐剂，对霉菌具有较强的抑制作用。脱氢乙酸及其钠盐超标的原因，可能是生产企业为延长食品保质期，超限量使用相关食品添加剂。长期食用脱氢乙酸及其钠盐超标的食品，可能对人体健康造成一定影响。
针对监督抽检中发现的不合格食品，江苏省市场监管局已责成相关市级市场监管部门立即组织开展处置工作，依法查处违法行为，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，及时将相关情况向社会公开。
食品安全与身体健康息息相关，在此也提醒广大消费者，应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，不要食用公布不合格产品。如发不合格产品，请向相关监管部门致电举报，共同维护食品安全！
联系电话：