在食物里面说道臭这个字眼，好多人的第一反应应该是臭豆腐了，但是有一种食物比臭豆腐还要臭，号称是世界上最臭的食物，那就是鲱鱼罐头。鲱鱼罐头的臭真的是奇丑无比的，不得不说人类真的是什么食物都能制作的出来啊。
为什么这种鱼这么这么臭，还会有市场需求呢，好多人都认为是人类的好奇心在作怪，就好像是好多人都想试试这种鱼到底有多臭，源源不断的好奇心才会有鲱鱼罐头的市场吧，哈哈。
说道这里有人要问鲱鱼是怎么出现的，其实鲱罐头最初是在瑞典，当地的人们为了储存鲱鱼而制作的鲱鱼罐头，但是因为鲱鱼罐头的特殊气味竟然成了网红。于是随着市场的需求，瑞典人开始开了几家工厂，用来制作鲱鱼罐头。鲱鱼罐头为什么这么臭，那是因为鲱鱼在桶内发酵产生的气味，有的人喜欢它臭臭的但是迷人的味道。
在当地鲱鱼罐头的制作方法是这样的，首先将鲱鱼简单清理干净，然后把鲱鱼放在浓浓的盐水里面煮，紧接着就会把煮过的鲱鱼密封在大桶里面，腌制发酵。据悉，在腌制鲱鱼罐头的车间实在是太臭了，必须要通风，否则的话会把人熏倒的，所以在车间里通风设备是一刻也不能停的。
不但如此，好多在鲱鱼罐头工厂工作的人差不多在几天内就会辞职，因为是太臭受不了了，只有那些对鲱鱼罐头臭味已经没那么敏感的人留下来。另外每一批的鲱鱼罐头必须在工作人员亲自品尝以后才能售卖。想必如果厂里发福利罐头，人们是不会要鲱鱼罐头的吧，哈哈。
在全世界有很多好奇鲱鱼罐头的人都想试下鲱鱼罐头看看到底有多臭，据说猫啊，狗啊吃了都会吐，你想试一下鲱鱼罐头的滋味吗？
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