偶然间和大家聊天聊到了小时候生病的事，大家的经历有个共同点就是生病的时候能吃到罐头，只是根据个人口味不同，吃的罐头种类也不同，有爱吃黄桃罐头的、有爱吃梨罐头的，有爱吃什锦罐头的，我是爱吃红果罐头，也就是山楂罐头。
小时候家里还是比较穷的，平时基本上没有什么零食可言，罐头一般也只有过年过节的时候才能吃上。对我们来说，真的是一种很好吃很好吃的美食了。其实，生病吃罐头，并不只是因为馋，而是有科学依据的哦。
黄桃罐头的功效是什么呢？
1、黄桃罐头是一种营养价值比较丰富的食物，从中医角度来讲具有健脾开胃、润肠通便、生津止渴的功效。
2、它不但可以促进肠道内废物的排出，而且可以补充丰富的维生素c、维生素b、维生素e还有胡萝卜素。
3、可以在一定程度上消除颜面部位的色素沉着，而且能够促进消化液的分泌。
但是需要注意不要吃得特别多，因为其中的糖分摄入过量可能会导致血糖升高，不利于身体健康。
草莓罐头有什么功效呢？
1、草莓含丰富维生素C，有帮助消化的功效，所以被人们誉为“水果皇后”。
2、草莓可以改善肤色，减轻腹泻，缓解疾病。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。
橘子罐头有什么功效呢？
1、橘子罐头的功效有清热解毒的作用，橘子罐头属于凉性的，它里面含有的营养物质也非常多，尤其是维生素，能够补充身体所需。
2、橘子罐头能够缓解上火的表现，对于促进新陈代谢，排出体内的毒素有一定的作用，另外平时感冒或者是发热的人可以适当的吃些罐头，有清热的作用。
当然，我相信，生病的宝宝吃罐头之所以好得快，是因为解馋了，心情太好了，身体自然恢复的快。
随着我们长大，随着社会的快速发展，人民的生活水平也在快速的提高。罐头的种类增长的有点太多太多了。好像已经是什么东西都能装在罐子里头，做成罐头了。比如樱桃、葡萄、杏子、椰子、白桃等等，各种水果都能被巧妙地放进罐子里做成罐头。
现在好多人开始尝试着自己做罐头了，最简单的黄桃、红果罐头是人民最先下手的。最罐头的步骤其实也不复杂，愿意的话大家都能自己尝试尝试。
1、黄桃加水泡10-20分钟后清洗干净。也可以直接削皮，因为怕桃毛发痒先清洗了一下。
2、洗好的桃子可以直接用刀从中间切成两瓣。
3、拿出专业去核工具，把桃核扣掉，去核后用削皮刀把桃皮去掉，去皮后泡在淡盐水里面，这样桃子不会被氧化变黑。
5、把白糖和冰糖倒入消毒后的瓶子里。也可以放好桃子再放糖，根据个人习惯操作就可以。
6、糖放在罐子底部，把黄桃切块放入罐头。因为都是自己家里人吃，可以切的块比较小，这样一罐放的比较多一些。
7、放好桃子后，倒入饮用水，放水不要太多，不然煮或者蒸的时候，水太多不好干活。
8、倒好水后的罐头瓶把密封盖轻轻放上，不用拧太紧。放入蒸锅或者大锅里面蒸煮15分钟-20分钟。
9、放凉后盖朝下，放置10-24小时，增加密封性。一两周后反过来正常放置就好了。
是不是很容易学，很容易操作呀。其他类型的罐头也是类似操作，只是有些更费事，更要注意火候。
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