1、材料谋划好。刀具一套,梨一个。冰糖适当(未影相。)
2、这次削梨用到二种对象,一个去皮,一个去核。
3、用削皮刀将梨皮去掉。
4、全面去皮洁白。
5、将梨一分为二。
6、去掉梨核。
7、将梨切成自已想要的小块。
8、灶上放一沙锅,加适当的水,我加了约3.5碗的水。烧开,将梨插足。
9、梨插足后水烧开。转中小火,让锅中坚持微沸状况。
10、煮至梨由白色变透亮色后,插足冰糖。坚持微沸状况(我如许锅中水没溢出来哦)
11、待冰糖熔化,尝下甜度后,加少许枸杞。
12、吃的时辰要有色、香味俱全,那就加点枸杞做修饰吧。
小贴士:
1、削梨时假设浮现氧化即梨变色的景况,须赶忙加点盐水浸泡避让太过氧化哦。
2、梨罐头煮好,也许放入洁白的玻璃瓶中,装好倒扣待其冷即,即是小时辰吃的梨罐头了。
3、假设没有沙锅,也许用电饭锅,高压锅之类,不要用铁锅煮糖水类哦。
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