黄桃罐头现在是黄桃上市的时节,而且只有半个月的时间。自家种哦,有些小的和有点疤的比较生的都可以用来做黄桃罐头呢原料:黄桃、细糖。做法步骤:第1步、家里的黄桃是这样的第2步、选两个硬点的黄桃,削皮第3步、切小块第4步、放入锅中煮十分钟第5步、在煮的过程中,把器皿洗好,热水过下。第6步、十分钟后关火,放凉到室温吧第7步、一层黄桃一层白砂糖,腌制一段时间,等黄桃出水。第8步、我晚上做的,腌制好后直接放冰箱,第二天就可以吃了。小贴士:其实以前做黄桃罐头都是直接放锅里加冰糖煮的,汤也好喝。这次用腌制方式来制作,出水不多,黄桃肉比直接煮的要好吃更鲜。各有优点吧。搞了个单反,边做边拍太麻烦,还忘记拍。直接手机简单多了,以后慢慢适应单反吧。来自美食天下how的作品。
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