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夏天吃杏正当季,酸甜营养好处多,做成罐头

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夏天吃杏正当季,酸甜营养好处多,做成罐头保存,留住夏天的味道时间过得真的是非常快,现在我们已经进入到了炎热的6月份,再过一段时间就要进入一年最热的三伏天了,明天也要迎来一个传统节日端午节了,端午节前后温度也是非常高的,对于上班族来说,最期待的就是端午节的三天小长假了,趁着假期好好的回家陪陪家人,一起过个节也是非常不错的选择。现在温度也是在不断的攀升,有一些地方的温度也已经突破了40度的大关,特别是中午的这段时间更是闷热异常,但是对于吃货来说也是期盼着夏天到来的,到了夏天之后,我们能够吃到的美食种类也会越来越丰富,特别是烧烤摊位生意是非常红火的,每天都要来这里吃一顿宵夜,回家才可以睡得着觉。夏天除了这些美食之外,水果的种类也是非常丰富的,而且夏天的水果也是一年四季最齐全的时间,价格也是比较便宜的,就比如说像是西瓜,荔枝,草莓这些也都是夏天大量上市的季节,除了这些之外最近还有一种水果也是正鲜嫩的,那就是杏了。小编老家就种了一棵杏树,前两天回家刚把果实给收了,今年的收成还不错,一个树上结出了很多的果实,可把我给馋坏了。杏的口感吃起来酸酸甜甜的特别好吃,但是说了这么多一家人也吃不完,但是这些性也是不太好保存的,放两天就会腐烂变质了,如果浪费掉也着实有些可惜,所以就把这些杏给做成了罐头,而且我们自己做出来的罐头没有任何添加剂的存在,吃起来的口感酸酸甜甜的,不管大人还是孩子都是非常喜欢吃的,今天小编就把做法分享给大家,学会之后就可以买一些杏回家制作成罐头了。夏天吃杏正当季,酸甜营养好处多,做成罐头保存,留住夏天的味道自制杏罐头食材:杏,冰糖,纯净水,玻璃罐头瓶,食用盐。做法:1、首先准备一个干净的锅加入适量清水,大火煮沸之后把我们准备好的玻璃罐头瓶放进去煮30秒,起到一个杀菌消毒的作用,做好之后拿出来用厨房用纸擦干水分,如果家里没有的话,就把瓶子倒扣过来,沥干水分就可以了。2、准备一个干净的容器,加入三克食用盐和足量的清水,再把我们买回来的杏放进去,浸泡15分钟,去除一些农药残留。3、浸泡的时间到了之后捞出来再用清水冲洗三遍,接着我们再把杏一分为二,如果个头比较大的话就直接一分为四,大小完全可以根据自己的喜好来决定。4、锅里加入适量的纯净水,水的用量一定要淹没杏,大火煮沸之后加入适量冰糖,冰糖的用量根据自己的喜好来决定,如果爱吃甜一些的口感,适当的多加一些就可以了,搅拌至冰糖融化。5、接着再把我们准备好的杏子放进去,再次煮沸之后关火放在一旁晾晾,等到温度冷却下来之后,装在我们准备好的玻璃瓶当中,拧紧盖子放在冰箱里冷藏保存就可以了,想吃的时候随时就可以拿出来吃。夏天下班回家打开冰箱,吃到一口冰凉酸甜的杏罐头别提有多惬意了,学会之后赶快回家试试看吧,如果您还有什么更好的做法,也欢迎跟小编留言分享哦。


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