北京专治白癜风的医院哪家最好 http://www.kstejiao.com/这果7月最甜美，多数人没吃过，做熟后却人人喜欢，原来是这样。大家好，我是琦哥说美食，祝大家开心每一天。夏天各种水果都下来了，吃货们有福气了，荔枝、樱桃、葡萄、水蜜桃等等，美味多汁又香甜。有一种水果，7月份刚成熟，正是时令新鲜美味的时候。但很多人没吃过鲜果，用它做成的罐头，人人都喜欢吃。很多朋友小时候生病的时候，家长都会拿出一瓶罐头，吃了香甜的罐头，感觉病好多了。现在大家知道了吧，我说的水果就是黄桃，仔细想一想是不是没吃过，水果超市为什么没有卖新鲜黄桃的呢？很多朋友以为黄桃就是做罐头的，传言黄桃本身质量差只能做熟了吃，这可是误解哦。黄桃也叫黄肉桃，软中带硬、甜多酸少，香气十足、水分中等、营养丰富。含有丰富的维生素C和纤维素、胡萝卜素、番茄红素以及矿物质等等。那么新鲜的黄桃为什么用来做罐头，当水果卖的少呢？一、黄桃不耐储存黄桃皮薄肉嫩汁多，在黄桃成熟的7-9月，采摘之后通常只能保存半个月，甚至更短一周左右。正值天气炎热，高温会加速鲜桃腐烂。在长途运输的时候，容易发生磕碰。一些地方用保鲜冷库进行储存，顶多能延长30、40天，而且成本较高。除了黄桃盛产地，比如安徽砀山的黄桃基地等，周边可能有新鲜黄桃卖，其它地方很少看到新鲜的。不过，现在物流比较发达，网购黄桃已经成为可能，朋友们可以尝尝鲜。二、黄桃适合做罐头黄桃富含膳食纤维、果胶，让黄桃肉质地长期保持软而不碎的状态。这种口感让人觉得软烂香甜。相比之下，水蜜桃做成罐头，很容易破碎，没有用它做罐头的。黄桃的颜色好看，黄桃的色素是胡萝卜素一类的营养物质，泡在糖水中非常清澈，给人视觉感受非常好。三、冷冻黄桃口感差冷冻黄桃也可以用来长期保存黄桃。冬天在我们东北，常见卖冷冻黄桃肉的。冷冻后的黄桃加工成本较低，在冷冻的过程中，会导致营养的流失、口感变差。所以果农直接采摘下来的黄桃，卖给罐头厂加工成罐头。如果能够买到新鲜黄桃，可以多买一些做成黄桃罐头，可以吃一年也不坏哦。下面琦哥分享做黄桃罐头的方法：食材：黄桃6个、冰糖克1.黄桃洗净对半切开，用勺子挖去桃核，锅中加水、加入冰糖，中火烧开煮15分钟。2.盛出来放入碗中晾凉。取玻璃罐用开水消毒之后，一定要彻底晾干水分，将黄桃罐头以及汤水装入，放在冰箱里冰镇一会，就可以取出来食用啦。以上就是琦哥分享关于黄桃与黄桃罐头的常识，这回小伙伴们知道怎么回事了吧，现在物流发达，可以买点黄桃罐头尝尝鲜哦。这果7月最甜美，多数人没吃过，做熟后却人人喜欢，原来是这样。大家好，我是琦哥说美食，每天分享美食菜谱与烹调技巧，精挑细选价廉质优的食材，节省您的选购时间。如果你喜欢这篇文章，请帮忙点赞、评论、转发和收藏，对我来说是创作的动力噢。
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