橘子为秋冬季节的应季水果，富含丰富的维生素c，对人体有着很大的好处。在中医里认为橘子是温性食物，易上火，但如果做成橘子罐头，不仅不易上火，还有润肺清肠美容的作用。橘子富含维生素C、柠檬酸、膳食纤维及果胶等，有美容、消除疲劳、润肠通便、降低胆固醇的作用。一次做上一大锅，密封起来随吃随取，全家老少都喜欢。糖水橘子罐头配料:橘子5个、冰糖适量、水适量、盐少许烹饪步骤:1.新鲜橘子，冰糖，盐备齐2.橘子去皮把经络摘去干净，一瓣一瓣掰开，橘子皮不要扔掉留着做其它食材3.锅中添加多一些水，放入罐头瓶莫过瓶子为好，大火开锅转中火煮5分钟消毒4.关火放进瓶盖静置5分钟，小心烫手捞岀倒扣瓶子和盖控干水分备用5.另用盆加入少许盐放入适量水搅动盐化开6.倒入橘子瓣，寝泡5分钟起到消毒作用，然后控净水分7.洗净锅放入适量水，倒入寝泡过橘子瓣，在一次性放入适量冰糖（甜度随意）8.煮制冰糖化开，在继续煮5-8分钟离火9.装入罐头瓶子，拧紧盖自然放凉即可保存，也可以凉透入冰箱凉藏保存10.开盖即食，这是存放一周橘子罐头，味道棒极了，而且一点没有变质比外边购买口感強白倍，干净卫生没有任何添加剂11.装饰摆放糖水橘子罐头菜谱小贴士:1.盐不仅有消毒作用，还可以加重甜度，所以器具一定消毒干净，才能存放罐头不变质。2.开盖成碗的橘子罐头是存放一周的罐头，口味比外边购买的强百倍，没有任何添加剂的加入。喜欢哈妹的文章请点赞~
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