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糖尿病也能吃的水果清单

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说起吃水果的好处,那可真是数不胜数,水果中不仅含有大量的维生素,还含有膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分。

如果完全不吃水果,人体就会缺乏维生素等营养成分,容易引起口腔溃疡、皮肤干燥、便秘、抵抗力下降等疾病,所以日常生活中,我们一定要多吃水果。

对于我们普通人而言,吃水果是一件再简单不过的事,想吃什么去水果店买就可以了。但对于糖尿病患者而言,想随心所欲地吃水果,却是一件比登天还难的事,稍不注意,就会引发血糖升高导致住院。

这可不是危言耸听,最近,69岁的李大爷,就因为乱吃水果住院了!

李大爷确诊糖尿病已经好几年了,前段时间,李大爷的儿子从水果店买了两个大榴莲放家里,因为李大爷一直都很爱吃榴莲,想着自己这段时间血糖也很稳定,所以就没忍住吃了1个,第二天又吃了另外1个。

刚开始还好,没出现什么异常,等到了测血糖的时间,李大爷发现自己测出来的血糖数值高得吓人,医院找自己主治医师。

医生及时给李大爷把血糖降了下来,并告诉李大爷,榴莲的含糖量和热量是非常高的,升糖指数也高,他这短期内摄入了太多的糖,导致血糖急剧波动,对身体的损害是非常大的,还好他来的及时,这才没有酿成大祸。

虽然血糖已经稳定下来了,但是想到刚刚惊心动魄的瞬间,李大爷还是缠住了医生,让医生给他讲讲糖尿病患者吃太多水果到底有什么危害?难道因为水果中含有糖,所以糖尿病患者就不能吃水果了吗?哪些水果是糖尿病患者也能吃的?要如何判断这个水果糖尿病患者能不能吃?

一箩筐的问题,差点把医生给问晕,医生表示,李大爷这些问题,他得一个一个来解答。

一、糖尿病吃太多水果有什么危害?

(1)引发糖尿病急性并发症

大部分的水果中都含有大量的糖分,吃太多水果,容易造成血液中糖分含量升高,造成血糖剧烈波动,容易引发糖尿病急性并发症,比如糖尿病酮症等,严重时还会造成昏迷和休克的现象,对患者的身体伤害是非常大的,一旦抢救不及时,就容易引起生命危险,所以糖尿病患者一定要少吃水果,哪怕再馋,也只能吃一点点。

(2)造成脂肪堆积

糖除了能让血糖升高之外,还容易形成脂肪,让身体发胖,长期以往,血管中也会堆满了脂肪,容易导致高血脂或者糖尿病微血管病变。微血管病变带来的伤害非常大,因为血管是遍布我们全身的,如果血管发生了病变情况,身体其他器官,比如心脏、肾脏等,也会受到牵连。

(3)引起血糖波动,不易于治疗

水果进入到肠道之后,会被肠道吸收,容易引起血糖波动,这对于糖尿病患者的治疗来说,非常不利,对于糖尿病患者的身体损害也非常大,所以不建议糖尿病患者吃太多水果。

当然,这也不是全盘否定水果,只是说,一定要少吃,并且要注意食用的方法和水果的品种。

二、糖尿病吃水果有哪些需要注意的点?

1.注意食用方法

因为有些水果会比较硬,咬起来比较费劲,所以现在的人越来越喜欢把水果榨成水果汁之后再吃,但其实相对于直接吃来说,果汁的升糖指数会更高,因为果汁可以快速地被肠道吸收,容易造成血糖波动,升高血糖,所以建议糖尿病患者尽量不要喝鲜榨果汁,还有市面上的果汁饮料也不要喝。

除了果汁之外,水果做成的水果罐头,也不要吃,水果罐头中含有大量的糖和添加剂,对于糖尿病患者来说,吃水果罐头摄入的糖分是非常高的,多吃容易导致糖尿病并发症。

2.注意食用时间

建议糖尿病患者不要在吃完饭之后再吃水果,因为主食进入到肠胃之后,也会造成血糖升高,如果这时候再吃水果,对血糖是非常不友好的。医生表示,如果糖尿病患者非常想吃水果的话,最好要选择一个合适的时间,最好是在两餐中间,这里说的两餐,可以是早餐和午餐的中间,也可以是午餐和晚餐的中间。

如果是要在早餐和午餐的中间进食的话,那么建议最好是上午十点左右。如果是午餐和晚餐中间,那么选择下午三点左右就可以了,在这两个时间段吃水果,可以避免血糖快速升高,还能促进胰岛素的分泌,对稳定血糖有非常好的帮助。

3.吃了水果后,要减少主食量

刚刚我们就说过了,主食也可以升高血糖,所以在吃了水果后,要减少主食的量,这样才能更好地维持热量平衡。建议糖尿病患者最好在家打印一份热量表,平时吃饭可以对照着热量表来,一天的热量总和尽量不要超标。这样做是麻烦了一些,但是为了自己的身体健康着想,再麻烦也是值得的。

4.选择低GI生成指数水果

首先我们要知道,什么是GI生成指数?GI生成指数,指的是血糖生成指数,指的是某种食物在进入到肠胃2小时内的血糖升高相对速度。

一般来说,GI值大于70的,则为高糖生成生成指数食物,GI值在55-70之间的,则为中糖生成指数食物,而GI值小于55的,则为低糖生成指数食物。血糖生成指数越高的食物对血糖的影响会越大,所以医生建议,糖尿病患者在选择水果时,要先看看水果的升糖指数,尽量选择糖生成指数GI低的水果。

不过这也并不是代表着低GI生成指数水果糖尿病患者就能随便吃,还是要控制好自己的量,尽量少吃。如果糖尿病患者不知道怎么选,可以收藏好下面这份糖尿病也能吃的水果清单。

三、糖尿病也能吃的水果清单,敬请收藏

1.苹果

老话说“一天一苹果,医生远离我”是很有道理的,苹果的GI值为36,是典型的低糖生成指数水果,而且苹果中还含有大量的膳食纤维,可以帮助糖尿病患者调节血糖,避免出现血糖骤降的情况。除此之外,苹果中维生素C的含量也很充足,饱腹感很强,还能促进胃部消化,预防脂肪堆积。

虽然苹果的好处很多,但是建议糖尿病患者还是不能多吃,大概每天吃半个就可以了。

2.草莓

作为一种好吃又营养的水果,草莓深受消费者们的喜爱。草莓的GI生成指数很低,才29,比苹果还低。而且草莓中还含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素A等物质,对促进肠道蠕动、缓解夜盲症等有非常多的好处。

同时,草莓的热量很低,吃草莓可以防止餐后血糖迅速上升,具有辅助降血糖的功效,所以建议糖尿病患者可以吃一些草莓,不过不宜超过g。

3.猕猴桃

猕猴桃的GI值是52,也属于低GI生成指数水果,猕猴桃中含有的微量元素,可以帮助提高和改善糖尿病患者体内的胰岛素活性,所以糖尿病患者也是可以吃猕猴桃的,但是注意,糖尿病患者要是想吃猕猴桃,建议一天不要超过一个,如果多吃,会引起血糖升高。

4.樱桃

樱桃也是消费者们超级喜欢的一种水果,樱桃不仅味道甜美,而且外观也非常地诱人好看。樱桃的GI指数非常低,只有22,樱桃中所含有的花色素苷,可以帮助降低血糖,樱桃中还含有维生素E,对于糖尿病患者防治肾脏并发症有益,还能帮助糖尿病患者预防心血管系统的并发症,所以糖尿病患者也能吃樱桃,但是建议每天食用樱桃不要超过10个。

5.橙子

秋冬刚好是橙子上市的季节,这时候的橘子味甜、汁多,所以很多人都会买一些橙子放在家里。橙子被誉为“维C之王”,橙子的维生素C含量非常丰富,GI生成指数只有43,同时橙子中还含有维生素A和维生素B,对动脉粥样硬化和高血脂有预防的作用,所以糖尿病患者也可以吃一些橙子,但是也不能过多,建议一天吃半个就可以了。

6.柚子

柚子的GI值为25,也属于低GI生成指数水果,而且柚子的营养价值极高,柚子中含有大量的维生素C、维生素P、钙、磷等营养元素,可以满足人体所需,而且柚子还有健胃消食、止咳化痰的功效,所以中医认为,上火、便秘人群都能食用。

除此之外,李子、杏子、桃子等低GI生成指数水果,糖尿病患者也可以适量吃一些。所以呀,糖尿病患者也是可以吃水果,毕竟水果中除了糖分,还含有大量的营养元素,重点是要吃对水果,而且要注意量!千万不要因为自己喜欢,就吃起来没完没了。同时,希望各位糖尿病患者都收藏好以上这几款可以吃的水果,还要注意吃水果的禁忌,以及食用水果最好的时间。

糖尿病患者也能吃水果,但是一定要注意量,同时还要吃对水果,千万不要像本文的事例李大爷一样,虽然解了一时之馋,但给身体带来的伤害是非常大的,收藏好这份能吃的水果清单,之后可以照着来吃。

参考文献:

[1]陈超刚.糖友吃水果六学问[J].健康向导,(3):2.

[2]刘佩文,花春英.糖友吃水果要遵循"四有一不"原则[J].糖尿病之友,.

[2]黄滔.().糖友吃水果吗?需要记住这6条建议.健康女性,(),P.86-86.




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