巴氏杀菌机器设备种类有很多，比如全自动巴氏杀菌机、小型巴氏杀菌设备、低温巴氏杀菌机、巴氏杀菌设备流水线等。
巴氏杀菌设备可用于腌萝卜巴氏杀菌、素毛肚巴氏杀菌、香菇酱巴氏杀菌、牛肉罐头巴氏杀菌、米酒巴氏杀菌、桔梗巴氏杀菌、榨菜巴氏杀菌、牛奶巴氏杀菌、果汁饮料巴氏杀菌等食品进行杀菌灭菌。
巴氏杀菌法又叫冷杀菌法，采用低温杀菌的方式，利用较低温度杀死病菌，又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。现巴氏杀菌技术在日常生活中广泛应用，比如豆制品、奶制品、发酵类食品、低温肉制品、果汁饮料、罐头、酱腌菜等真空软包装类食品都广泛应用
巴氏杀菌设备分为水浴式巴氏杀菌机，淋喷式巴氏杀菌机，滚杠式巴氏杀菌机。适用于各种包装好的榨菜、泡菜、火腿肠、酱菜等软包装系列，各种型号的罐装、马口铁瓶、浆脂、圆罐等产品的低温杀菌。
巴氏杀菌工艺主要流程：产品杀菌—冷却降温—清洗—干燥烘干。巴氏杀菌线分为杀菌和冷却两部分，也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。灭菌的温度、速度都可根据工艺要求物料来设定。杀菌冷却连续工作，杀菌后产品口感得以保留，无改变。
巴氏杀菌设备有哪些优点呢，带大家了解一下
1.整机采用优质SUS不锈钢制作，产品符合GMPHACCP的认证要求，机体结构紧凑，外形整洁美观
2.自动化流水线，可选配电脑全自动控制系统
3.不锈钢输送网带强度高，机器运行平稳，噪音低，不易变形，易保养。大大解决了灭菌过程中的随意性，加强一致性，提高了灭菌的成功率
4.采用自动控温系统，无极变频调速，可根据包装物的要求对温度和时间进行任意调整产品
5.巴氏杀菌后的产品更好的保存了营养与天然的风味，保持食品原有的品质
6.使用过程中操作简单，上手快，采用提升机输送，可多种流程组合，处理多种物料，提高了工作效率，减少人工劳动
联系电话：