晋州市市场监管局积极践行“服务为民、实事利民、政策惠民”的服务宗旨,坚持上下联动、全面覆盖和需求导向的原则,拿出了一系列具体的服务举措和方法,提高服务效能助力食品生产企业,激发市场活力,增加市场主体,推动食品生产企业逐步向好。
一、用优势,助企业。食品生产企业必须办理食品生产许可证(SC)方可生产,食品许可证的办理是每个企业面临的一大难题,因为食品企业厂房建设、各功能间设置及化验室设备购进等必须依据《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查细则》及《食品企业通用卫生规范》来进行,企业普遍缺少专业人员,该局充分发挥技术优势服务前置,帮助企业按照国家要求合理设计厂房,从各功能间分区、实验室设备购置、生产过程关键控制点控制一点一滴服务让企业少走弯路,避免了重复投资建设,切实保障了产品质量,晋州市几个重点企业鹏达食品、沃尔旺饮品、汉荣包装、鼎力食品等在开设立和扩建过程中该局积极帮扶深受企业好评。
二、搭平台,惠企业。积极推动食品企业对标先进知名企业,鼓励传统生产企业制定适合自身的企业标准,确保依标生产,保证食品安全。晋州市植物蛋白饮料在国内市场占有率很高,也是省、市局监管的重点,为确保食品安全,促进企业健康发展,该局组织企业成立了晋州市饮料行业协会,邀请省市专家进行指导,对标国内知名企业,并指导协会参与起草河北省复合蛋白饮料标准制定,承德露露、六个核桃等厂家均参与标准的制定,现该标准已实施;引导双鸽圣蕴食品有限公司采用河北省淀粉肠团体标准,帮助11家食品企业制定适合自身的企业标准20余份,均已在省卫生厅备案并实施,有力保证了晋州市食品行业食品安全健康发展。
三、强监管,保安全。在食品生产企业监管过程中,该局树立“监管跑在问题前”的理念,把热情服务和人性化管理融入监管执法,不采用简单的“管”和冷冰冰的“罚”,帮助和指导企业规范经营,消除安全隐患,对企业存在的问题认真研判,根据季节特点,夏、冬两季分别召开约谈会,例如:对油炸食品、炒货食品夏季易发生过氧化值超标,冷藏肉制品易变质,该局采取及时提醒,同时加强抽检,对不合格予以重罚,起到警示作用,有力保证了食品安全。
“栽下梧桐树,引得凤凰来”,该局通过有效的监管与服务确保了晋州市食品行业持续健康发展,吸引了伊利、王老吉、乐仁堂、家家红等国内知名企业与晋州市企业开展合作,晋州市本土的沃尔旺、衡大、鹏达食品、恒祥罐头等食品企业也逐渐发展壮大。
来源:晋州市市场监督管理局