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立秋后遇上此水果别手软,3块1斤,多买点

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秋天的水水果最好吃,碰到它千万别手软,一次买上20斤,存到冬天吃,别提多爽了

都说秋天是丰收的季节,不仅仅是粮食大丰收的季节,更是水果最多的季节。也就是说的“金秋十月”,每年的九月十月各种美味的时令水果都争相上市了,香蕉、柑橘、东北大菇娘、山楂、石榴、大仙枣,敞开了吃又不会发胖,简直是减肥和馋嘴姑娘最满足的月份了。

说起吃水果,在我看来,最好的非是葡萄莫属了,巨峰、醉金香、莎巴珍珠等等都是特别的好吃,今年我家的葡萄园又大丰收了,又大又红的巨峰,小巧但是甜度贼高的玫瑰香都是我家常年培育的品种,每年来采摘的人都是数不胜数,排队来买的小汽车在从家门口都排到了村口。

在我们大东北,同样是巨峰葡萄就有“通货”和“精品”之分,普通的大巨峰虽然外表看起来和精品的几乎完全相同。

但是因为葡萄太甜了,防虫措施做了不少,其中就包含农药,但是精品葡萄可是纯手工套袋子,一串一串的慢慢培育的哦!完全不含农药,就更不用担心残留了。

这么好的葡萄可都是我一串一串精修下来的,经过严密的包装,没有任何农药所以不用担心残留的问题,给孕妇吃是最好不过的了。

葡萄不仅好吃,它的营养价值也是非常高的,成熟的葡萄,果糖含量非常高,而且是葡萄糖为主,易被人体吸收,葡萄中的果酸非常有助于消化,其中的钙、钾、磷以及维生素b1、b2和氨基酸的含量非常高,铁的含量更是核桃的3倍,钙是牛奶的两倍!常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

入秋正是吃葡萄的好季节,入了深秋,基本上都是冷库的葡萄了,吃起来没有当季葡萄的口感和香气了,营养价值也是大打折扣,还非常的贵,一般每到葡萄快被采摘空的时候我都会多储存一些,做成这种好吃的,比如葡萄罐头,冬天想吃的时候来上一大碗别提多满足了。

但是葡萄虽好,但并非所有体质都适合食用,如果您想知道什么人不适宜吃葡萄,可以留言给我。

先准备葡萄g、冰糖适量。

先把葡萄一粒粒的剪下来别着急去皮,用面粉水先搓洗葡萄,毕竟不是所有的葡萄都像我家的精品葡萄一样没有农药残留,洗净去皮,在沥干水分备用。

锅中放入适量的冰糖倒入纯净水,锅一定要选用不粘锅,熬煮糖液是非常容易粘锅的,再将剥好皮的葡萄倒入锅中。制作葡萄罐头一定要用老冰糖,白砂糖等等单晶糖是不可以的哦!

大火煮开后转至中火煮2分钟,开始有葡萄一粒一粒的浮起来,煮至所有的葡萄都浮起来后再转小火煮1分钟即可。煮好的葡萄自然放凉就可以装进容器里了。

看着是非常有食欲的吧。

小提示

葡萄不能蒸得太久了,10分钟即可。制作葡萄罐头时,用纯净水更好,这样保存的时间更长,风味也会更好。

自己做的葡萄罐头如果保存得当的话,放几个月都不会坏,但因为没有防腐剂,也不要储存过久了。

老人常说,水果要吃应季的。葡萄绝对是秋天的首选水果。除了生吃,葡萄还有很多好吃的做法:葡萄酱、葡萄干、葡萄汁,每一种都风味独特。若问葡萄怎么做最好吃?想必每个人的童年记忆里,都有一罐甜甜的葡萄糖水罐头吧!

立秋前后,是自制葡萄罐头的最佳时机,葡桃罐头的家常做法您学会了吗?您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!也请转发给身边的亲人和朋友吧!




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