华舆讯据欧洲时报编译报道自制美食罐头成了法国人厨房里的新风尚。准备罐头食物不再只是祖母那一辈的习惯：如今，在Zoom上的大厨视频或音频指导下，业余爱好者慢慢地突破自己的“烹饪习惯”。▲（图片来自pixabay）“封城显然施加了影响。罐头食品变得很受欢迎，特别当人们既想尊重时令、又要扩大全年可用食材范围时，这就是最佳解决方案”，大厨马克西姆·伯特兰（MaximeBertrand）如此解释道。他还在5月底上线的一系列免费在线“罐头食品”教程中提供了指导。在这种情况下，即使家中没有菜园，想吃到过季的好食物也并不是难事。LeParfait的营销和销售总监季佛（JérmeKieffer）证实，在封城期间，罐头食品的销售加速了。该公司也是此次罐头制作教程的发起人之一。“有些人已经意识到，他们应该更好地注意自己的饮食、并
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