打开一罐豆豉鲮鱼罐头,做了一盘鲮鱼蒸金针菇,炒了一道豆豉鲮鱼苦瓜,剩下的还能做什么呢?花5分钟,做个鱼香炒饭吧!
ByHui食
用料豆豉鲮鱼罐头1/4罐冷饭1碗小葱适量做法步骤1、准备食材:冷饭,豆豉鲮鱼罐头。1/4罐配一碗饭足够味,可以按人数和口味调整份量和比例。
、将鲮鱼肉煎碎。
3、炒锅烧至六成热,加入鲮鱼油和豆豉炒香。
4、加入冷饭,用中火炒散、炒匀。
5、加入鲮鱼翻炒均匀,关火后撒上葱花炒匀即可。
小贴士如觉得咸味不足,可在加入鲮鱼前,加适量豉油翻炒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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