疫情反复，建议大家：如不差钱多囤这5样，易储存，家有余粮心不慌。哈喽，大家好。我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？
最近这几天，我所在的城市疫情又反复了。大家面对这个疫情已经常态化了吧？虽然这个疫情已经不稀罕，在家里有存量还是非常有必要的，万一哪天自己的小区被封起来啦，自己没吃的就麻烦啦。
这老一辈人说得好“民以食为天”，疫情反复如果不差钱的话，建议大家多囤这五样食材哦，家有余粮，心不慌。好啦，话不多说。接下来就和大家直接分享干货啦。
第一样：速冻水饺或者是馄饨
对于单身汉或者是一个人来说，如果家里有冰箱的话。可别忘了从超市里多囤一些速冻水饺。速冻水饺只需要放入开水锅中煮几分钟就可以了。这样就不用担心只吃方便面或者是没饭吃啦。
买速冻水饺时一定要注意生产日期和保质期，尽量买素馅的不要买肉馅的。这样安全有保证味道更好。这一点大家可别忘了！
第二样：水果罐头
最喜欢吃零食的朋友来说，不妨在家里多囤一些水果罐头。比如这个季节最常见的黄桃罐头、山楂罐头、或者是苹果罐头都是不错的美食哦！
如果在家里被封得烦躁了，多吃一些甜食可以在我们体内分泌多巴胺，这样让我们的心情更加舒畅一些。尤其是家里有小孩的，可别忘了多囤一些它哦。
第三样：米、面、粮油
米面粮油可是我们日常生活中必不可少的厨房食材，尤其是现在天冷后大米、面粉或者是食用油储存时间较长，一次性囤上几袋，再也不用担心家里没主食吃啦。
米面、粮油可以放在干燥通风处存，只要在有效期之内，储存半年都不成问题哦。不用担心米面容易生虫了，如果家里有条件的话，可以多囤一些。
第四样：根茎类食材
如果家里有条件，可别忘了在家多囤一些根茎类的食材。比如最常见的土豆,山药，地瓜或者是莲藕都是我们日常生活中最常见的蔬菜，哦。这些食材易储存，每次多买上几斤放在家里，再也不用担心没菜吃。
推荐菜谱：酸辣土豆丝
1.首先准备黄皮土豆两个去掉外皮，然后给它切成厚厚的薄片最后切成细丝。放入碗中备用。青尖椒一根去籽斜切成细丝，大葱一根切成葱花。大蒜一头拍散切成薄片，干辣椒段一小把放入碗中。
2.炒锅内加入适量的清水大火烧开，水烧开后把准备好的土豆丝直接放进去，汆烫20秒后立即捞出。土豆丝只需要汆烫，至透明状就可以啦。放入冷水中控凉。
3.炒锅烧热放入食用油，油热后把准备好的葱花、姜片、干辣椒段放进去炒香，然后再放入准备好的土豆丝和青尖椒。在里面加入一勺生抽一勺陈醋、两勺白糖、一勺精盐，撒上一小把葱花就可以出锅啦！
第五样：鸡蛋
鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，氨基酸和不饱和脂肪酸等营养元素。每人每天多吃一到两个鸡蛋还能补充身体，所需要的能量。价格不高，五元一斤。一次性多买上几斤放在冰箱里储存，再也不用担心家里没鸡蛋吃啦！
推荐菜谱：五香卤蛋
1.首先准备新鲜的鸡蛋20个放在清水中洗净，然后把它直接放入冷水锅内。盖上盖子大火烧开。水烧开后撇去浮沫可供火继续煮沸五分钟。
2.煮好后捞出，把它放入干净的砂锅内。然后在里面加入三勺老抽、一勺老抽、八角、桂皮香叶。然后再加入适量的清水没过鸡蛋。
3.用勺子背把鸡蛋给它敲碎一下，盖上盖子大火烧开。水烧开后转中火慢炖35分钟。35分钟后关火给它腌制一晚上就可以吃啦。
好了，以上就是关于本篇文章的具体分享了。你还知道疫情反复今天应该多囤哪些食材吗？欢迎评论区分享给我们。喜欢本文章记得收藏加转发。咱们下期见。
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