在老人的眼里“鱼”是一个非常好的食材,老人也会经常说,吃鱼多的孩子眼睛亮,脑子也聪明。从营养学的角度上来看,多吃鱼对于成长中的孩子来说,真的是好处多多。自古以来流传下来吃鱼的传统就会让人直接和聪明、高营养联想到一起。但是根据鱼的不同生长环境,种类也是非常繁多,并不是所有的鱼都适合吃,也并不是所有的鱼都是有营养的,甚至有很多鱼根本就不能吃,吃了的话甚至还会“要人命”。昨天有邻居小美就跟我讲述了发生在她家的一件事,小美的孩子平时一点也不爱吃鱼,但是老人经常说让孩子多吃鱼,就连电视广告中都说,深海的鱼身上有DHA也就是脑黄金,孩子吃了的话会越来越聪明。那谁不想让自己家的孩子是个聪明宝宝,于是小美就换着方法让孩子吃鱼。头两天,小美在市场上给孩子买了两天小黄鱼,心想回家给孩子炸鱼吃,这样做出来的鱼酥酥脆脆的,鱼翅都能一起吃了。因此在给宝宝吃鱼的时候,小美就没有太细致挑鱼刺,而是直接就喂给孩子吃了,结果孩子自己也没剔出来鱼刺,一根鱼刺就卡在了孩子嗓子里。鱼刺卡嗓子里孩子肯定特别难受,这一下家里人都炸锅了,急急忙医院。医生很快就在宝宝的嗓子里取出了一根细小的鱼刺,医生又特意提醒小美一家人,以后给孩子吃鱼的时候一定要格外的小心,在挑选鱼的时候也要挑鱼刺少的品种,并且一定要购买新鲜的鱼,有些孩子吃了不新鲜的鱼后出现了中毒的情况也是非常危险的。这回小美终于知道了,因为平时自己很少买鱼,所以对于这方面真的很缺少经验,并且也特别提醒我以后给孩子买鱼吃的话一定要格外当心。其实在宝妈群里,有一个关于买鱼的“黑名单”进入黑名单的鱼,哪怕是再好吃也绝对不给孩子吃一口。一、不新鲜的鱼有生活常识的人都知道,不新鲜的海鲜绝对不能吃,不然就会跑肚拉稀,如果是给孩子吃的话,那么新鲜度的要求会更高,所以宝妈在给宝宝挑选鱼类的时候,一定要选择活的鱼,这样才能确保新鲜度。在市场上有很多买鱼的商贩售卖死鱼,并且还说是刚死的鱼,但实则鱼可能已经死了很长时间并且不新鲜了,不明白的宝妈就可能会上当受骗。在挑选鱼的时候,新鲜度还是非常好判断的,如果在鱼的周围布满了苍蝇,那么就说明鱼的新鲜度是有问题的,并且不新鲜的鱼眼睛是没有光泽甚至是凹陷下去的。二、鱼没有加工过千万不能吃很多人都有吃生食的喜好,喜欢吃没熟透的牛排、牛肉串还有生鱼片,因为这样的口感可能更有嚼劲,味道也更加接近原始的味道。大人怎么吃都可以,但是对于正在发育中的孩子来说,吃生的食物会生病的。在生鱼生肉中可能会带有一些寄生虫或者寄生虫的虫卵,孩子在吃的时候也会把这些寄生虫以及虫卵吃进肚子里,一旦孩子体内有寄生虫,那么就会直接危害到孩子的健康。三、罐头鱼不适合孩子和鱼有关的烹饪都非常的麻烦和繁琐,很多年轻的宝妈对于烹饪又都不是很在行,更别提做鱼了,但是又想给孩子吃鱼怎么办,有些宝妈就想到了,不如给孩子买点鱼罐头吧,这样我不用做了孩子也能吃到鱼了。其实家长不能亲眼看见鱼罐头的整个加工过程,更不会清楚这些原料的新鲜度,而为了让鱼罐头能够长时间保存,会在里面添加防腐剂还有添加剂,为了让罐头看起来更加有食欲甚至还会添加色素,这些东西都不适合正在发育的宝宝,如果大量食用的话,还可能阻碍孩子的正常发育。
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