年,泰丰罐头食品有限公司在意大利都郎(今都灵)举办的世界博览会上获得的奖凭。资料图片
上海泰丰罐头食品公司是我国第一家现代化大型罐头食品生产企业。该公司由南洋爱国华侨、实业家王拨如先生,于年在上海苏州河边的小沙渡路购地建屋,置备先进生产设备,并使用“双喜”牌产品商标。
泰丰食品公司创办之初,主要生产“双喜”牌禽类、肉类、鱼类和果蔬类罐头食品,并兼生产我国民间传统的蜜饯型糖果。当时,该公司生产的各种罐头食品种类,多达余种。年,泰丰食品公司为适应国内市场需求,决定扩大生产范围。当时,王拨如先生从海外购置现代先进的机械化饼干生产设备,高价聘请德国工程技术人员,专门生产各种规格的听装“双喜”牌饼干,投放市场,深受消费者的欢迎。
年,泰丰食品公司生产的饼干等罐头产品,参加了在意大利都郎(今都灵)举办的世界博览会,获得优等产品奖。年,美国旧金山政府举办世界博览会,泰丰食品公司应邀参加了这次世博会,并获赛会超等大奖章。年,该公司又赴美国费城参加世博会,并获得这届世博会“罐头食物”类产品最高奖——甲等大奖。至20世纪30年代初,泰丰食品公司与其他上海两家后起之秀——中国泰康罐头食品有限公司和上海冠生园食品公司,形成了上海现代化食品加工行业的三足鼎立之势。
年1月28日,上海“淞沪抗战”爆发后。泰丰食品公司所处的沪西北地区,受到巨大影响。由于中日两国军队交火,迫使沪西北部地区交通一度中断,泰丰食品公司的生产受到巨大影响。后终因公司资金运转不利、经营不善等多种原因,迫使其无法维持正常生产,最后只能对外宣布歇业。