来源：胡说有理
燕窝原料来自印尼燕窝进口量排名第一的加工厂，瓶子、盖子、包装、物流、服务等等供应商都来自业内头部，眼见为实，这一瓶鲜炖燕窝，其背后是众多优质供应商联盟的品质郑重承诺，它就是创始人周鸿祎等投资的鲜炖燕窝领导品牌小鲜炖。
近日，小仙炖在北京举办的“供应链品质联盟”发布会上，面对行业良莠不齐、标准缺失的现状，除了首次公开小仙炖SC生产资质认证的鲜炖燕窝工厂和全供应链服务商外，小仙炖总结创立的鲜炖燕窝五大标准，并得到河北省霸州市政府的认可。
1.
燕窝行业良莠不齐呼唤标准出台
近几年来，消费升级的大背景下，即食燕窝行业发展迅猛，其中鲜炖燕窝更是成为各大企业纷纷杀入的市场。
然而，目前我国燕窝市场标准缺失，燕窝品质以及营养物质含量等，均受到质疑。
据悉，年我国整个燕窝行业的进口量接近吨，折合商品价值约亿元，这还不包括很多非正正规渠道进入我国的燕窝产品。
市场庞大但又良莠不齐，年3月，《中国药文化研究会即食燕窝团体标准》出炉，成为即食燕窝行业的首个行业标准；但截至目前，鲜炖燕窝行业仍没有权威标准。
全国城市农贸中心联合会燕窝市场专业委员会（以下简称国燕委）理事长马增俊表示，目前国燕委正在牵头制定干盏、即食燕窝和鲜炖燕窝的行业标准，标准出台后，行业发展将进入一个规范化的稳定发展期。
但标准的制定需要一个过程。据介绍，燕窝行业国家标准制定的前提是龙头企业形成较为完善的企业标准，相关部门在对企业标准充分验证后，以此为基础才能制定行业标准，最后才能制定国家标准。
2.
鲜炖燕窝领军品牌公布五大标准
原料必须精选来自印尼、马来西亚森林雨季可追溯燕窝；38分钟95摄氏度低温炖煮，营养不被破坏；加工过程度旋转，次模拟手工炖煮，口感更佳；0添加保质期15天；当天鲜炖，冷链配送……
当天，小仙炖创始人林小仙对外公布了小仙炖燕窝在产品生产过程中总结创立的五大严苛标准。
作为即时燕窝的领军企业，一直引领着鲜炖燕窝标准化的制定和完善的小鲜炖这五大标准，得到了河北省霸州市政府的认可。
发布会上，河北霸州市委常委、常务副市长吴全通为小仙炖颁发了鲜炖燕窝方便食品生产许可证，这标志着小仙炖成为中国唯一一家首拥有鲜炖燕窝方便食品SC生产资质认证工厂的品牌。
由此，这也标志着鲜炖燕窝正式区别于即食燕窝的罐头食品生产标准，改为方便食品生产标准，鲜炖燕窝拥有了真正意义上属于自己的冷鲜产品的生产标准，小仙炖开创的鲜炖燕窝5大标准成为被国家所认可的鲜炖燕窝生产标准。
据了解，也正是对品质的严苛要求，不仅陈数、张雨绮、张柏芝、景甜、李湘等众多明星成为小仙炖的年卡用户，更是一些明星大佬还成为小仙炖的投资人：年3月拿到洪泰基金的天使投资；年4月拿到周鸿祎的Pre-A轮投资；年4月完成由明星陈数投资的万人民币A轮融资。
“每年我们都以3倍的速度增长，目前是京东、天猫、小红书、全网鲜炖燕窝销量第一品牌”，林小仙介绍，在刚刚结束的双11，仅京东平台销售额就同比增增了%，蝉联燕窝品牌销售额第一；而天猫双十一当天就突破亿元大关，成为亿元俱乐部首个鲜炖燕窝品牌。
3.
成立品质联盟树立行业标杆
发布会现场，更令人意外的是，小仙炖还公布并亮相了自己的供应链服务商。小仙炖创始人林小仙介绍，这些供应商都是行业中的翘楚。从源头到生产，包装到物流，每一个环节高标准的要求和配合，都为一碗好燕窝保驾护航。
比如小仙炖的燕窝原料供应商PT.ORIGINALNEST（工厂）成立于年，是印尼燕窝进口量排名第一的加工工厂，是印尼获得中国国家质量监督检验检疫总局（AQSIQ）注册编号的印尼燕窝企业。
为严控源头品质，当天，小仙炖、工厂以及广州市淘陶商贸有限公司三方共同宣布战略合作，共同建立燕窝加工工厂。
除了燕窝原料，就连小仙炖的瓶子、盖子、包装、物流、服务等等供应商都来自业内头部，比如瓶子供应商台湾华夏玻璃股份有限公司有着近百年的历史，是台湾地区最大的日用玻璃制造商。另外一家供应商广东华兴玻瑞股份有限公司，拥有15家生产基地，各生产公司的年总产暈超过万吨，年销售额达63亿元。
小仙炖的玻璃瓶上的旋盖是经过多次研究，找到一种进口的不锈铁材质，保证在任何湿度温度条件下都不会产生锈点，是行业内首家将不锈铁材质用于食品器皿密封。山东环球制盖有限公司专门为小仙炖提供这种不锈铁瓶盖，他们年产旋开盖10亿只、空罐4亿套的生产能力。获得众多国家级奖项，公司的科研人员还参加国家标准制定，累计获得国家专利授权65项。
小仙炖包装的设计师来自目前唯一独揽四项国际顶级设计大奖的LKK洛可可设计集团和著名的产品包装设计师潘虎，其创办的潘虎包装设计实验室，获得超过个专业奖项，是全球三大设计奖大满贯得主。
为了保证在物流运输中从出厂到用户收到，鲜炖燕窝始终保持在10摄氏度以下，小仙炖不仅独家研发三层冷鲜包装，同时联合小仙炖的包装供应商河北博丽扬包装科技有限公司经过了全国8个城市超次冷鲜包装测试，找到最优方案保证运输全程新鲜保冷。再加上急速顺丰物流，小仙炖从源头到最终送到用户手上，始终保证燕窝的品质稳定且一贯高品质。
发布会上，小仙炖的供应商共同成立了小仙炖鲜炖燕窝品质联盟，并宣誓“严格履行品质是底线原则，不断精进，为消费者提供更高品质的产品和服务。自觉接受社会监督，为鲜炖燕窝行业发展共同奋斗！”
马增俊认为，小仙炖在鲜炖燕窝工厂生产方面总结制定的标准，这是该企业为燕窝行业标准化发展作出的努力。
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