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猪肉风味罐头用料鸡肉竟排第一律师认

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「本文来源:天目新闻」“午餐猪肉风味罐头”中用料最多的却是鸡肉,这让人始料未及。近日,有媒体报道了双汇“午餐猪肉风味罐头”产品中鸡肉用料超过猪肉的新闻。天目新闻记者发现,在该款罐头产品的配料表中,各种成分的用量排名分别为:鸡肉、水、猪肉、淀粉、大豆蛋白等。图据淘宝截图根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》相关规定,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,也就是说,该罐头产品中的鸡肉含量大于猪肉含量。天目新闻记者联系了双汇集团的相关工作人员,对方称,该产品的配料及包装都是符合国家标准规定的,而且这款产品叫“猪肉风味罐头”,并不是叫“猪肉罐头”。而针对“猪肉风味罐头”这种名称,天目新闻查询各电商平台并没有发现该产品以外的其他类似产品,其他品牌的猪肉罐头名称中也并没有带“风味”二字。比如,一款名为“上海梅林火腿猪肉罐头”的产品的配料表中,猪肉排在第一位,而且并没有出现其他肉类。像这种产品名称与配料表不相符的情况还发生在水饺品类中,比如名称中含有“猪肉”或“牛肉”的速冻产品的配料表中存在混有其他肉类的问题,涉及的品牌包括三全、思念、白玉、龙凤等。图据网络“我觉得这有点欺骗消费者,本来以为是只是猪肉的罐头或水饺,但没想到里面还有其他肉类,不看配料表根本没法知道啊!”浙江杭州的李女士对天目新闻记者表示。“该名称存在一定的误导性,至少我以前从来不知道原来是鸡肉做的。另外,我觉得,普通人即法律上没有利害关系的理性第三人,正常理解都容易误认为是猪肉做的。”北京京师(上海)律师事务所魏玉琪律师告诉天目新闻记者。魏玉琪认为,一般名称都在包装前面显眼的地方,字体也要比配料表大很多,这种位置、字体上的差异以及消费习惯,很少有人注意到背面的小字。而且到底是“猪肉、风味罐头”还是“猪肉风味、罐头”,容易傻傻分不清,有误导消费者的嫌疑。根据《消费者权益保护法》相关规定,经营者向消费者提供有关商品或者服务的质量、性能、用途、有效期限等信息,应当真实、全面,不得作虚假或者引人误解的宣传。“有些添加是为了口感,比如在猪肉或者牛肉里加鸡肉,吃起来口感更好。另外像是鱼肉馅或者虾仁馅的面食里肯定都要再添加其他肉类的,要不然也做不成。”一位从事餐饮行业的业内人士表示。不过,中国食品产业分析师朱丹蓬告诉天目新闻记者,针对“猪肉风味罐头”这种情况,厂家主要还是基于成本考量。除此之外,魏玉琪还认为由于法律法规有滞后性,覆盖经济生活但无法面面俱到,猪肉风味罐头是不是合规、有没有钻法律漏洞、有没有违法违规等问题仍需要工商等有关部门的检查监管以及相应国家机关对法律法规的具体解释和适用。


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