蛇皮果别称做沙叻,也被称为记忆之果

蛇皮果英文名为salak或snakefruit，又名沙叻，是棕榈科蛇皮果属植物，是东南亚著名水果。蛇皮果非常美味，口味清甜，爽口。分布于印尼、我国华南地区、川渝部分地区。蛇皮果的生长习性蛇皮果喜欢的是热带气候，要求生长环境湿润，注意要保持高温高湿，这一点是非常重要的。一般在温度方面，冬季不要太低了，湿度一般是要保持在85%以上的。主要价值食用价值蛇皮果可以直接生吃，也可以做成蜜饯、腌制成罐头、发酵制成酒、做菜等。而蛇皮果属于凉性水果，孕妇要少吃或者不吃；蛇皮果所含的热量也比较高，咳嗽患者如果有虚热引起，要禁食蛇皮果。营养价值蛇皮果中有丰富的营养，如蛋白质、钙、维生素等，果肉也非常清甜爽口。功效作用蛇皮果的果肉有益于人体的皮肤，可以作为美容水果食用；蛇皮果钾含量很高，果胶含量丰富，特别适合长期用脑人群食用，对人脑有益，也被称为“记忆之果”。如果您喜欢此类文章，请

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