秋天是五彩的季节，也是一个收获的季节。金秋的泗水大地处处洋溢着丰收的喜悦，除了金黄的水稻，还有红艳艳的山楂。是不是说到山楂，很多人都在分泌口水呢？一起去山楂基地瞧一瞧。
梁婷：酸酸甜甜的山楂糕、山楂酱和糖葫芦是很多人的心头好。我现在所在的地方就是泗阳县卢集镇高渡村的山植种植基地,顺着我们的镜头大家可以看到,这红彤彤的山楂已经是进入了丰收期,映在绿叶丛中是特别的好看也特别的可人,我们来摘一个。据回了解,像我手里面拿的这个颜色偏黄的,口味偏甜,如果颜色是偏红的有光泽度的话,它的口味是偏酸。我们来尝一个,咬上口啊,是酸中带甜,甜中带酸,特别好吃。
种植户石彬：摘得时候要拽住这个果柄,往后掰,这样果子就不会落掉,或者是用树剪子剪,从果子梗的后面把它剪下来。看着果子高兴啊,满园的果子,很好看。
不一会儿的功夫一筐60斤的山楂就采好了。丰泽园家庭农场是泗阳第一家大面积种植山楂的果园，山楂种植面积有15亩，这里的山楂色泽红艳，玲珑剔透，食之绵柔顺滑，酸甜可口，香气四溢。
种植户石彬：我们就选了一个,我们这里也没有山植品种。它健胃、消食、降血压、降脂,女同志喝茶是为了美容嘛。
石彬今年57岁，人到中年创业、转型，对于石彬来说是个挑战。虽然之前种过地，但是果树的种植还是头一回。通过把果树专家引进来教、自己走出去学，石彬也在辛苦付出中迎来了收获。红彤彤、酸溜溜、甜滋滋的山楂是石彬七年前从山东引进的，也填补了泗阳没有山楂种植的空白。石彬的果园里还先后种植了桃子、梨子、石榴、杏子、葡萄……是当地名副其实的“百果园”。
种植户石彬：亩产量一般在一千五百斤左右吧,现在因为山植树越来越大,产量也就越来越多,像今年的产量比去年就要翻一番。果形比往年要大一点,因为我们请了山东师傅给我们修剪树木,这些知识我们都向他学习,他指导我们。就是在施肥上面和往年有所不司,所以果子就比往年要大一点。
春天山楂花开如雪一般纯洁浪漫，秋天山楂成熟如火一般热情充满希望。这不，田间地头一箱箱装好的山楂也“整装待发”。
工人赵厚华：一般是十月中旬到十一月底结束,如果不及时采的话,就会掉下来,成熟就会掉了。果面发亮有光泽度就是说明成熟了。
石彬说鲜果三元一斤批发，除了鲜果销售之外，为了延长销售时间，增加产值，石彬还进行了深加工制作。按照以往的经验，一亩地山楂的产值在一万元左右。
种植户石彬：这个果子比较好保存,不像桃子保质期很短,它可以做山楂干,大部分是山楂干，还有手工制作山楂酱和山楂罐头。我们家这个果子的销售渠道,一个是采摘,因为我们这个是采摘园,大部分都是采摘。还有一部分是上市场批发或者零售,还有的就是网上销售。
乡村振兴，产业先行。石彬通过种植山楂，一来给自己增加了收入，二来也为当地群众提供了就业岗位。一颗颗山楂树变成群众的“摇钱树”，在乡间里开出“致富花”。
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