来源：福桃九分饱
这日子真是越过越魔幻了。
谁能想到曾经在段子里才能听到的买菜盲盒，如今竟变成了现实。
《脱口秀大会》第四季
就连去年说这个段子的庞博本人，现在每天早上都要定闹钟抢鸡蛋。光是在微博分享抢鸡蛋的过程，就写出了半篇稿子，合理怀疑居家隔离的经历，将成为脱口秀从业者们宝贵的创作素材，出现在未来的各种段子里。
饱妹在上海的家人，前两天还拜托我帮她抢菜，她们现在流传一个说法，外地人抢菜的流量和上海本地不一样，但结果也还是没抢到。
后来就听闻，大家纷纷开始自救，靠着小区群团长终于获取了一批又一批团购物资。
眼看疫情还在其他省份叫嚣，饱妹向编辑部讨来了大家的刚需囤货清单，万一真的有万一，希望大家都能有备无患！
作为一个经历过隔离的“过来人”，我已经意识到必须继承和发扬我妈老一代囤货专家的经验。
在默默扔掉《断舍离》这种给我带来极差消费观的书后，我决定要含泪为现在还没有被隔离的旁友们写一点我们的血泪囤货教训。
●最重要的是药！！！慢性病的药，一定要开够至少两周，至少两周。
●其次重要的是卷纸，一定要足够一个月的，半夜找小哥送金刚砂牌手纸的经历，真的不想再体验了。
●午餐肉，鲮鱼罐头，冠农番茄罐头，这三样。
●没有罐头也没关系，但是调味料真的不能少。社区发的土豆和胡萝卜，只要有咖喱块，可以吃得很欢。
●虽然外卖吃到料理包会很嫌弃，但特殊时期真的可以囤料理包，找品质好一点的，加热后浇到饭上就可以。
●面包速冻起来味道是不会变的，是速冻，不是冷藏。但前提是你的冰箱够大（我确实有一个冰箱一个冰柜）。
●蔬菜实际上是很难储存的，但我妈发明了一次性剥好大蒜米和切好香葱末用厨房纸包好速冻的方法，这几天吃面的时候，大家都感觉我妈是观音菩萨。
●山东饱弟囤了好几包钙奶饼干，还有手撕面包，关键时候都是可以能当主食吃的。
●还有罐头，不管是肉罐头还是菜罐头都能当一顿饭，开盖即食。单身不会做饭青年一定注意，罐头加热的话记得一定要倒进别的容器才能放微波炉，要不就是开盖后连罐子一起放煤气灶上加热。
●另外下饭酱一定要有，像老干妈、香菇酱、榨菜这些，就馒头也不愁。
●方便面是一定会囤的，自热火锅看情况，毕竟山东大汉的饭量吃自热火锅就是节食。
●最近看新闻最大的感触就是，就算不会做饭，小煮锅和冰箱还是要有的，可以用来煮方便面，还可以用来煮速冻饺子。
●零食的话推荐豆干，能提供蛋白质，还能下酒（不是。
作为一个东北人，我有着与生俱来的囤货经验。如果囤货囤得够，这不过又是一个小时候三个月没有新鲜蔬菜吃的寒冬而已（苦笑
●可长期储存的食物，如：白菜/大葱/生姜/大蒜/土豆/地瓜/萝卜。这些是东北过冬经常几十斤几十斤买的食物，如果在阴凉透风处储存得当，可以至少保存一个月以上。
●风干蔬菜，如：干土豆/干豆角/干白菜/干蘑菇等。这些是泡水就可以做菜的一些食材，东北常见的做法就是炖，社区发什么就往锅里扔什么，方便简单又好吃。当然，各地也会有不同的特色，比如四川的贡菜，绍兴梅干菜，临安笋干等，可以储存半年以上。
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●冷冻主食，如饺子/馅饼/包子。本来只想说饺子来着，但是因为怕被误会东北人只吃饺子，所以又加了馅饼和包子，建议买青菜肉馅的，这样一顿营养齐全，这类食物唯一的缺点就是比较占冷冻区。
●常温熟食，如牛腱子/猪肘子/猪蹄肉。常温熟食其实没有现买的好吃啦，但是有总比没有好，凉拌一下也还挺好吃。
●家里有两条很可爱的狗子，所以狗粮和罐头一定备足，还有冻干。
●耐储存且不需要搭配蔬菜肉类，也能提供丰富营养的谷物，比如小扁豆和藜麦，都是真空抽气或者密封桶包装。
●平时当早饭吃的即食燕麦片也要多囤一些，可以用来煮燕麦粥。
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●鸡蛋是一定要囤的，放在冰箱里个把月没问题，实在不行还能喝蛋白粉。
●肉类推荐牛肉（牛排），是很纯粹的能量来源，多买点放冰箱里。还有冷冻蔬菜，像玉米粒、西兰花这些，热水汆烫就能吃。
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●零食的话，速食鸡胸肉、牛肉干、坚果这些都能顶饱，健身用的蛋白棒坚果棒这个时候也能扛饿，水果尽量选橙子、苹果这些耐放的，最好再备点VC泡腾片和维生素。
●别忘了囤矿泉水！
●一定要囤底料，缺调料的时候会很好用，不辣的底料推荐浓汤宝，便宜耐放，煮面煮菜都能用；辣的推荐红99，一袋能做2-3顿菜，而且自带咸味，不需要额外加调料，用来涮火锅做川菜都能基本涵盖。
●冰箱有地方的话非常建议囤冷冻丸子，平时煮面放几颗就很满足。如果有条件囤一些纯肉的潮汕牛肉丸，便宜的可以买蛋饺（里面是猪肉馅）、香菇贡丸，非常顶饱，其次就是鱼丸、鱼豆腐这些鱼浆制品，淀粉丸子如果不是真心很爱吃就别囤了。
●干香菇、干木耳、干黄花菜、笋干、干豆角、粉丝、腊肉这些最好都买点，加个鸡蛋就能做打卤面。
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