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中国最臭的十种食物,你吃过吗超过三种以上

臭到极致就是香,可能只有中国人才有这种饮食文化。俗话说民以食为天,但有些另类美食,好吃是好吃,就是散发着一股臭味,让人闻而生厌,更不用说吃。今天我们来看看中国最臭的美食有哪些,看看哪个你能吃的下!

1.臭苋菜梗

在所有以臭为美的美食中,苋菜梗当仁不让,臭到你流眼泪。软塌塌、香糜糜、臭兮兮,外地人一口咬下去,一股又酸又黏的臭汁味会直接冲到鼻腔,真是吐都来不及。绝对是中国最臭美食第一名!

2.毛豆腐

“徽州第一怪,豆腐长毛上等菜”,说的就是这个非遗美食毛豆腐。浑身长满了白色的毛毛,上面还有黑色小点,在腐坏的边缘试探。味道闻着又腥又臭,初次看到的人,十有八九都得呕上一呕。

3.豆汁儿

说起北京的豆汁儿,那曾经也是宫廷御膳。对于老北京人来说,豆汁儿味酸微甜,爱得深沉。对于外地人来说,喝起来有点像泔水,有股酸臭味,从卖相到口感它真的不友好。

4.霉千张

霉千张是绍兴市上虞的著名特产,“臭”是上虞菜的最大特色。据说,霉千张的臭味可以甩臭豆腐一条街。它的臭是那种发霉的臭,闻到直接让你颅腔炸裂。

5.臭面筋

臭面筋又叫霉面筋,是武汉、南京两地的特色菜。它的臭味真的是奇臭无比,熏的你两眼昏花,胃里翻江倒海,说不定连夜宵都会吐出来。

6.纳豆

纳豆的臭是赤裸裸的臭,不带一点掩饰。纳豆是经过发酵的食物,含有充足的蛋白质,但闻起来有一种让人误以为是过期的味道。虽然纳豆起源于中国,可是中国很少有人吃,在日本比较受欢迎。

7.柳州酸笋

很多人说螺蛳粉臭,其实臭的不是螺蛳粉,而是里面的配料酸笋。酸笋经过发酵“巨臭无比”,如果你在家里煮一包螺蛳粉,臭味要两天才能散去。

8.臭鳜鱼

说到吃“臭”,安徽人民绝不会认输。瑞典有鲱鱼罐头,安徽有臭鳜鱼!作为徽州名菜,一盘臭鳜鱼端上桌,第一次见敢下筷的绝对没几个。

9.牛瘪

牛瘪又叫“百草汤”,是用牛胃里还未消化的草挤出来的汁,过滤后熬制。如菜名一般怪异的牛瘪,奇特的制作方法和独特味道(牛屎一样的味道),让无数人闻之却步。

10.鱼腥草

又名折耳根,曾被评为世界上最难吃食物之一。虽然有极高的药用价值,但是其味道犹如腥臭的腐鱼,还略带一点苦涩味,令人难以下咽。

好像每一个地方,都有一道臭臭的菜品。总有一款能让你情有独钟,你缺的只是一次尝试的勇气。

当然,最后还是要说一句:「真香」




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