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疫情期间,我终于可以理直气壮地囤罐头了

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疫情期间,我总算能够正色庄容地囤罐头了(下集-蔬菜甜品)

鼠二

这段时光,全天下都在囤罐头。

朋侪圈里有一条消息,一个老美在Costco抢购了充分4私人吃一终年的“罐头”,这份售价高达.99刀的套餐包括了个罐头和20桶桶装食品,常温下寄放个20、30年是木啥题目的。在终了之日指日可待的苦难眼前,想想家里这么一房子罐头,让人独特有一种平安感。

和喜爱罐头的西欧国度比起来,在华夏,除了物资生涯缺乏的年月,罐头一直不那末受待见,往往与不新鲜、没养分、不衰弱的谈论挂钩,如果在超市里买听罐头,彷佛都显得简朴了。

这日咱们不商议罐头是不是养分衰弱的题目,咱们当然更引荐多吃新鲜食品,但也没须要谈“罐头色变”,准确客观的了解依旧有须要的,只需吃得快乐中意,一周内里时经常来一两个罐头调度一下口味,有何不成?!

华夏罐头品种极多,国产的、入口的,有荤有素,有凉菜有甜品,口味南北统筹,开罐即食,堪称懒人居家、出门游历必备神器。

不能只吃肉肉哦,荤素搭配才养分

梅林油焖笋罐头

这个牌子的罐头即是国内超市里耸立不倒的常青树。如今恰是春笋上市的季候,但是由于疫情,物流还没有完整复原,想去江南吃新鲜的笋的祈望也变得指日可待了。

确凿不成,买几罐油焖笋吧,焖得嫩嫩的,直接吃,根根茎茎泡得脆嫩,也不会卡嗓子。

或许和猪肉一同烧了本帮菜的吃法,都很不错啊。

宁波奉化油焖笋罐头

鼠二以为奉化的油焖笋,比梅林油焖笋更恰当直接吃,由于不太油,况且口感更清新微甜,一根根水灵灵的,满嘴江南三月的江湖气味。

金兰牌面筋罐头

面筋吃起来软糯又有嚼劲,金兰牌的面筋系列有香菇味的,再有花生味的,整体而言是台湾人喜好的偏甜口味,朔方人或许不喜好。面筋罐头就着白粥吃刚才好。

梅林四鲜烤麸罐头

烤麸是江浙的家常小菜,家宴上的小凉菜是素来不缺席的,甜津津的独特好吃,不过朔方童鞋吃不惯。梅林的烤麸罐头,和餐厅里的小菜口感没甚么差别的,除了烤麸,香菇、笋片、黑木耳样样不少,如果再加之几颗花生米就更好啦。

德和鸡枞油平菇罐头

云南除了火腿,还盛产各式鲜味的野生菌菇,堪称菌菇大省。这款罐头外寓目起来就蛮高等,内里泡着炎天雨季成长的野生鸡枞菌,用油封存了,翻开盖子,就瞥见一汪虎魄色的油汁,内里浸着野生菌子,油香和菌菇的当然芬芳搀和在一同。

鸡枞菌罐头拌饭、拌面,提味的成果实在堪比猪油渣和葱油了,简浅显单,然而满满的野怄气味,越嚼越香。

各式豆子罐头

西方不少国度都喜好吃豆子,以至把豆子当主食吃,要论豆子罐头品种,海外更丰盛一些,黑豆、红豆、云豆、鹰嘴豆……有原味、茄汁、辣味等等能够恣意搭配,恰当减肥的妹子们。

藏在小小罐头中的甜甘甜蜜

福润生蜜汁山药罐头

山东菏泽的铁棍山药,细长而均匀,切成小段泡在罐头前,粉粉糯糯的,口感很甘甜,做餐前的开胃小菜,或是通常的小零嘴都符合。

认真些的人,在盘子里摆好蜜汁山药,上头在淋上一些草莓酱或是蓝莓酱,或是撒点黄灿灿的木樨,卖相和餐馆里的一模相同,滋味更是甘甜更加。

福建古龙花生汤罐头

花生汤是福建不少地点都吃获得的甜品,花生仁被炖得软糯不烂、入口即化,汤色乳白,炎天吃以前先冰镇一段时光,吃进嘴里清甜爽口、滋养润肺。

林家铺子杨枝甘霖罐头

林家铺子的罐头在包装上很认真,透着“国潮”的范儿,口味也相合了粤港澳的特点。

本地人喜好甜品,满大巷遍地看来各式甜品店,这款杨枝甘霖罐头是林家铺子的网红,除了芒果,再有西柚、椰果和西米,别看是罐头,但吃起来口感并不比甜品店里的差哦。况且果肉很丰富,口味酸甜适中,炎天吃很清新。

梅林八宝饭罐头

南边不少家宴上,结尾都邑有一同八宝饭扫尾,超市里有轻便装的,再有梅林家的八宝饭罐头,开罐要用微波炉转几分钟再吃。

糯米曾经变得粘粘的,吃不太出颗粒感了,内里加了甘甜的红枣、香脆的干果和细腻的红豆沙,八宝饭泛着迷人的猪油芬芳,以为上患有台面。

海南椰子酱罐头

到了海南,不买几罐椰子酱罐头老是有可惜的,这类罐头原本更像是椰奶果酱,涂在烤面包片上吃,滋味独特香浓。做咖喱的时分放一勺出来,咖喱马上变得奶香浓烈。

淮厨邦蜜汁木樨糯米藕罐头

木樨糯米藕也是餐厅头盘的常客,不少熟食店也有外卖,喜好甜食的人都爱吃。糖藕腌渍事后,表面通明通明,透着桔色,糯米饱满,再有几颗红枣装点,汤汁黏稠甘甜,吃起来很清新。

甘竹牌玉米粒罐头

玉米是很衰弱的食品,这款罐头前的玉米粒是很当然的清甜,有点儿像肯德基里的玉米棒,能够加热了直接吃,或许直接和其它菜一同炒了吃。




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