应各小主之命，现将克己桃罐头的制做办法公示以下.讲做法前，先说说我这两年做罐头的一点体悟。
正式萌生做罐头的主意是在年的夏末，天热+时不断暴发的食物平安险情+喜好DIY的微博密友也在做果酱和罐头，几方面起源，让我下了决心，也试验本身做罐头吃。固然有个要害前提，得是你要爱吃罐头，在我童年的印象里，罐头是高等吃食，鲜少能吃到，一切罐头中最最适口的就数桃罐头了，苦涩、爽口、软滑却吃不着的桃罐头，在我心中是神寻常的存在。因而，看到盛夏满街迷人的桃子，我便下了决心，起头付诸举动。
做以前，也有良多障碍，首先，当地买不到做真空罐头的空瓶子。当地买不到，我又转向淘宝，但选了差未几二十个空瓶子，运脚算下来，近两百块钱。这时我家梅师长言语了，感想我瞎折腾，瓶子这么贵，一切算下来，鼻子比脸大，仍是乖乖上超市买现成的吃吧！
尽管为此事还迟疑了几个小时，但后来好吃和想玩的心态，占胜了一切的障碍。淘宝下单，不过几日，瓶子就归来了，以后就按微友的指挥买桃、去皮、做罐头。
客岁做了十多瓶桃罐头，向来吃到岁晚，献岁家中请人用饭时，拿出罐头来款待，是极佳的饭后甜品。从来罐头早就或者吃完的，但仍是留了几瓶，就想看看克己的罐头，在不放手何化学制剂的境况下也许保管多久，所幸，客岁做的十多瓶罐头，一切胜利，最久的隔了半年多，吃的时辰，口感反倒加倍浓密，苦涩。
而我在这半年的功夫，成就的就不单仅是能在冬季吃到克己的炎天瓜果，更多的是做成罐头的痛快，和小小梅大口吃罐头时我心里的平稳和塌实。
此番做罐头，
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