年7月18日，原国家质量监督检验检疫总局发布并实施《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》规定：从事食品生产加工的企业（含个体经营者）所生产加工的食品，食品市场准入标志由“QS”（QualitySafety）和“质量安全”中文字样组成。
年1月1日起首先在大米、食用植物油、小麦面、酱油和醋五类食品企业中实行食品安全市场准入制度。之后又扩大到肉制品、乳制品、饮料、调味品（糖、味精）、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品速冻米面食品、膨化食品等10类食品。年底，将28大类食品纳入食品质量安全准制度。
年4月12日，原国家质量监督检验检疫总局发布《关于使用企业食品生产许可证标志有关事项的公告》（总局年第34号公告），要求：企业食品生产许可证标志以“企业食品生产许可”的拼音“QiyeshipinShengchanxuke”的缩写“QS”表示，并标注“生产许可”中文字样，与原有的英文缩写QS（QualitySafety，质量安全）表达意思有所不同，并规定从年6月1日起，新获得食品生产许可的企业应使用企业食品生产许可证标志（图3-1）。
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