为什么罐头的保质期有两年这么久,是因为加

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保质期是食物的一个重要特征，我们平常买的生鲜食品，一般也就只能存放几天。而超市里货架上的包装食品，往往保质期都不一样，通常会标明。食物的常见的保质期，都是一年半载的，但是罐头这种东西就很神奇了，通常是两年，有的甚至长达3年之久。黄桃罐头罐头的种类很多，常见的水果罐头，想想它的原材料水果，平常放个几天就要腐烂了，这水果罐头竟然能放上两年。不禁让人怀疑，为什么罐头的保质期有两年这么久，是因为加了防腐剂吗？水果和水果罐头不管是玻璃罐的，还是马口铁的，都叫做罐头。罐头其实叫做罐藏食品，把原料处理好以后，装到密闭的空间里，然后高温杀菌。经过杀菌的罐头食品里，微生物已经被消灭了。罐头的厉害之处在于完全密闭的空间，使得需要氧气才能生长繁殖的细菌失去了基本的生存条件，也就没办法在罐头里面生存。罐头的造型那么罐头有没有添加防腐剂呢？罐头的工艺让它本身就能够拥有较长的保质期，没有漏气的罐头放个两三年都不会变质，所以完全没必要多此一举去添加防腐剂。防腐剂也是要成本的，对于工厂生产来说，能降低成本又不需要多一个步骤的事情何必自己给自己找事。罐头食品的生产而且，在国家规定的标准里，罐头的食品添加剂的允许添加量比其它产品要来得少，某种意义上来说，它还是最安全的食品呢。不过，这只是说罐头这种工艺，并不排除原料本身的带入。玻璃罐头有疑惑是正常，现在你涨姿势了吗？大家平常都喜欢吃什么罐头呢，有些食物做成罐头可能没有新鲜时好吃，但是却能保存更久。有些食物则是做成罐头后更加美味，你心目中最经典的罐头，是哪一款罐头呢？午餐肉罐头

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