说起保质期最长的东西,当然得是咱们的军用罐头,前不久,日本《产经新闻》曝出在二战时期广岛战役之后,有人发现了在底下挖出一瓶年的罐头,打开一看,原来是红豆和肉类的混合物体,依然喷香扑鼻,可以食用。这不禁感叹军用罐头制作工艺就是一流,超市的水果罐头自叹不如。看到这里很多网友可能会说,这得放多少防腐剂啊,但是你忘了,这可是军用罐头,不是你想吃就能吃的上的水果罐头啊!日本工艺确实也是一流的,不然能和咱们打了那么多年的拉锯战。这罐头能放这么久,还有别的放很久还能吃的吗?嗯,今天咱们就来盘点一下,这几款放的越长,味道越好。
酱油、陈醋不管是热炒还是凉拌,酱油陈醋肯定是必须的,自己家酱的酱油和醋放的时间越长,味道越好,尤其是山西老陈醋、镇江陈醋都比较有名,每到腊八节,山西人民总会拎着大大小小的筒子去买醋,酱油的种类就比较多了,凉拌菜普通炒菜放生抽,炖肉卤猪蹄放老抽上色。这些也都是吃货必知的常识。蜂蜜、普洱茶、陈皮、泡茶的时候,很多人喜欢加点蜂蜜,为了中和茶的苦涩,喝起来味道更好,放在冰箱里冷藏密封好了,基本上是不会过期的;相比其他的茶,普洱茶绝对是个例外,喝茶的朋友都知道,一年的普洱和三年的普洱喝起来味道那是差很多的;陈皮,晒干了的橘子皮,煲汤必备食材之一,放的时间越长,提鲜味道越好,大家可以在吃完橘子之后,把橘子皮留下来晒干保存。
陈酿酒我这里说的可是自家酿的酒,在浙江绍兴自古有嫁女儿陪送女儿红之说,确实如此,30几年的自酿酒,喝起来那味道可比超市买的要好多了。干木耳作为凉拌菜主料之一,木耳可真是争脸,不仅口味脆爽,还能补充各种维生素,超市里一般买的干木耳都是可以放很久的,不过买回家吃之前清洗起来比较麻烦,先用盐水浸泡,还得反复冲洗,才能吃。好了,下伙伴们,大家还有知道可以放很久都不会变质的食物吗?欢迎给我留言哦!
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