吃了20多年的黄桃罐头,才知道做法这么简

大家好，欢迎来到公子食记。夏天就是各种水果上市的季节，西瓜、葡萄、甜瓜、桃子，一股脑的全上市了，都不知道吃哪个好，索性全都买了一遍，换着花样来吃。不同的水果不同的口味，吃着可真是过瘾。最近我买了点黄桃，说实话，以前见的都是黄桃罐头，还以为就是普通桃子做的呢，现在才知道原来真的是用的黄桃，而且吃了20多年的黄桃罐头，才知道做法这么简单，配着冰糖煮一煮就搞定了，做好的黄桃罐头放在冰箱里冷藏之后，冰爽甜蜜，真是夏季里最好吃的东西了，我一次做了3斤都不够吃！而且是真正的0添加，什么东西都不需要放，只需要密封好，做好的罐头放半年都不会变质。如果你也喜欢吃黄桃罐头，那么就花2分钟的时候来看看它的做法吧，保证值得你收藏。黄桃罐头所需要的材料有：黄桃克，冰糖克，水适量，盐适量；黄桃罐头的详细制作步骤：首先把买来的黄桃放在水中清洗干净，多冲洗几遍，然后用刀把黄桃皮削掉，如果看到桃子上面有腐烂的一定要彻底清理干净，不能留有一点，否则做出来的罐头容易腐坏。削好皮之后再把它们的桃核都去掉，然后切成小块，放到一个干净的盆中，加入水和少许的盐浸泡约10分钟；时间到了之后，把桃子块都捞出来放到锅中，加入冰糖和适量的水，大火烧开后转中火，煮上15分钟左右；煮桃子的同时给一会儿装桃子的瓶子消消毒，另起一个锅，里面放入水和一会儿装桃的瓶子，烧开后煮3分钟，捞出来控干水分晾凉；桃子煮好后趁热依次装进消好毒的瓶子里，里面的汁要没过桃子，然后拧紧盖子倒扣放凉即可，如果想要吃的话，可以放进冰箱冷藏一晚，这样糖水和桃子的味道更加的融合，味道特别鲜美。黄桃罐头制作过程中需要注意的细节：1、大家在买黄桃的时候一定要选熟的，而且偏硬一些的，这样的桃子煮出来口感比较好，如果桃子上有伤或者有腐坏，一定要清理干净，因为我们自己制作的桃子罐头没有放添加剂，所以要避免发生腐坏的可能。2、大家最好用黄冰糖，做出来的味道更好，如果没有的话也可以用一般的冰糖。桃子和糖的比例一般为5：1，注意，在制作的时候不要低于这个比例，因为糖的浓度越高，做出来的黄桃罐头越不容易变质。煮桃子的时候水不要加太多，刚刚没过桃子即可，因为桃子本身含有大量的水分，煮的时候也会渗出一些水。￥3南字牌黄冰糖老冰糖批发土冰糖雪梨糖水小颗粒多晶黄冰糖袋装包邮淘宝月销量99￥18.8￥34购买3、装罐头的瓶子一定要先消毒，如果瓶子不耐高温的话，就像我一样，凉水的时候放到锅中煮，煮完之后拿出来自然晾凉。装的时候趁热装，装完就倒扣，瓶子密封紧的话，里面会呈真空状态，这样能长时间地保存。好了，以上就是今天为大家分享的的具体做法，喜欢的朋友别忘记点个赞哦，公子每天都会手把手教大家做最好吃、最新颖的家庭美食，让您轻轻松松用最普通的食材做出最美的味道！本文为公子食记原创文章，喜欢的朋友请点赞、

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