搜寻记忆中的罐头肉文/柏裔人的记忆力就是这么个脆弱的东西,或因日趋衰老,或因经常熬夜,或因长期拥有不良的饮食习惯,或因身患某种疾病,或因一些药物……总之,曾引以为傲的记忆力正悄然离你远去。本人正经历着,也只能无可奈何地经历着。此刻,我有些焦急,想努力通过仅存的记忆力去搜寻十几年前或是二十几年前对这一美食的美妙回忆。“你吃过罐头肉吗?”“是午餐肉罐头,还是红烧肉罐头?”问了身边不少人,对于“罐头肉”这一食物,都觉得是我们平常在超市里看到的午餐肉罐头或是红烧肉罐头,妥妥的密封紧实的铁皮罐头。他们的回答让我既失望又心生窃喜,好像只有我知道且独享过,其他人只有凭空羡慕的份。你知道吗,拳头般大小的透着油亮光泽的软糯滑嫩的罐头肉给味蕾带来的满足感和幸福感,不是几个成语,或是一两句话就能形容的。它原本一直深深地嵌在我的记忆里,在我百无聊赖之时,在我脑袋需要放空之时,在我饥饿之时,它就跳着诱人的舞步出现在我的脑海里。但因为长期服药的缘故,很多食物无法入口,以至于许多年没有再品尝到它的味道,记忆力也早已开始不自觉地弃我而去。我已经忘了自己第一次吃到它是哪一年,是在哪种情形下吃到的,做法是怎样的。我唯一记得的就是它的模样、它的味道、它带给我永远美好的回忆。我好讨厌自己,讨厌自己遭遇的一切。因为那是外婆的味道呀!也是妈妈的味道呀!我怎么能轻易忘记!记忆中外婆的手艺更佳,可惜她已不在。今天,我又想起了它,不想让它慢慢从我的脑海中溜走直至不见,唯有万古不变的文字,或许才能留住它的几分魅力。于时,通过
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