二战时期,为了让前线战士可以吃饱,攒足力气去打仗,很多国家都会往前线输送粮食。而罐头食品因为保质期长,并且运输非常方便,所以成为了各国军队非常青睐的军用口粮。那么,军用罐头里面都是什么食物呢?口感又是如何呢?
由于各国实力不同,所以每个国家的军用罐头里面的东西都不尽相同。像军事实力和经济实力比较雄厚的美国,军用罐头的种类就比较多,蔬菜,饼干、香烟、巧克力、奶酪都有,分为A/B/C/K/D多种款式。根据作战任务的不同,军用罐头的搭配也就有所不同。美国军用罐头中最有名的就是“斯帕姆午餐肉”。
在二战期间,斯帕姆午餐肉因为方形的罐头盒运输起来非常方便,所以成为了前线战士最常见的罐头。据数据调查,二战期间,美国军方订购的午餐肉罐头超过了10亿罐。前线的战士们可以说从早到晚一直都在吃午餐肉,所以很多士兵都抱怨自己再也不想看到午餐肉了。
除了午餐肉,鸡蛋粉也是军用罐头里最常见的食物。鸡蛋粉受欢迎的原因也是因为运输和保存比较方便,而且能量非常高。士兵可以用鸡蛋粉做各种食物。不过,鸡蛋粉的味道实在是跟真正的鸡蛋不能比,据说含有一股“鸡屎味儿”,所以也不怎么受前线士兵的喜欢,所以说美国的罐头可以说是豪华,在味道方面有点不足。
不过,午餐肉和鸡蛋粉这类不受美国士兵欢迎的食物在别的国家可是大受欢迎,比如说日本。像日本这么一个小岛国,资源没有多少。原先日本二战时期有一个非常出名的军用罐头,罐头里面的牛肉都是从美国进口的。但是后来日本和美国关系闹僵了,日本失去了生产军用罐头的牛肉。为了保证前线将士吃饱饭,他们就用牛血掺杂一些粗粮生产军用罐头,也就是大杂烩,不过杂的可能比我们想象的要多。这种罐头的味道实在是难吃,但仍然在战士中很受欢迎,因为他们没有什么多余的选择。
在二战时期,苏联战士中最受欢迎的军用罐头是肥猪肉罐头。斯拉夫人本来就有吃腌肥猪肉的传统,因为他们生活在寒冷地区,需要补充大量热量,因此肥猪肉罐头中的高脂肪非常合他们的意。那时候,苏联战士最常见的饮食搭配就是罐头里的大块肥肉配上大列巴,然后来上一口医用酒精配制的伏特加,但是把肥肉罐头放到现在的话,估计没多少人愿意去吃。
英国军队在二战时期食用最多的是咸肉罐头。罐头里面的咸肉是腌制过的,吃起来和培根差不多,只不过要咸一些。咸肉里面含有很多蛋白质和脂肪,但是却缺乏维生素,长期食用下来会导致牙龈发炎,如果把咸肉罐头放到现在的话,估计喜欢吃的人要多点,因为比较符合现代人的口味,没有肥肉那么油腻,比较适合下饭。
总的来说,因为经济实力不同,各国军用罐头里装的东西也不一样。不过,肉类食品是军用罐头里必不可少的种类,因为肉类可以为战士们补充大量的能量,好让战士们更好地补充体力,在前线战场上发挥自己的力量。