每次回家都要出去吃济宁的特色菜，醋溜肉丝，醋溜肉片，葡萄鸡丁，还有好几家饭店是经常去的，如茅庐印象，里面的豆花鱼和风味茄子特别好吃，济宁人每次有酒宴都少不了我说的那几样菜，再加个糖熘鱼，多是味白!
葡萄鸡丁的做法
1.把鸡胸肉切成丁放入一个鸡蛋和一点酱油上色顺时针搅打
2.搅打的同时加入玉米淀粉和普通白面一定要一点点加入吸收了以后再加入第二次
3.锅内放油，把鸡丁下进锅里，把粘到一起的分开炸至金黄出锅
4.锅内剩余少许底油放入适量番茄酱煸炒
5.加入葡萄罐头的汁，再加入配菜，煮上一会用玉米淀粉勾芡出锅
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