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这7种才是真正的垃圾食品,方便面还算

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“民以食为天”,由此可见食物对我们的重要性。天下之大,美食众多,只有科学合理的饮食,才能保持人体的身体健康。但也有一些“垃圾食品”是不利于健康的,这些食物里添加各种香精,色素,保鲜剂,防腐剂等添加剂,长期摄入不仅导致我们身体出现营养不良,也会危害到身体的健康。所以,今天就和大家说说,这7种食品已被拉入“黑名单”,没营养还影响身体,作为家长,别再花钱给孩子买着吃了。

  第一种:罐头类食品

  罐头类食品携带十分方便,口味丰富,在制作过程中经过了高温高热的灭菌处理,但是不论是水果还是肉类罐头,营养素都遭到大量的破坏,食用也吸收不了营养。此外,很多水果类罐头出于保质和口感的需要,都会往罐头里加入多种添加剂、防腐剂、保色剂等化学物。这些化合物,不仅会存在健康隐患,可能导致某些疾病,最好还是要少吃的。

  第二种:腌制类的食品

  腌制类食物在我们生活中很常见,像火腿、酱菜、咸鱼、咸菜都属于腌制的食物,很多人都喜欢用腌制类的菜,搭配着白粥吃。但腌制的时候要放入大量的盐,所以吃多了体内摄入很多盐,容易造成进食者肾脏负担加重。另外,食品在腌制过程中还很容易产生诸如亚硝酸盐等有害物质,我们最好少吃,或者是不要吃,孕妇和小孩更不要吃了。

  第三种:膨化类食品

  像薯片、爆米花等膨化食品,这些膨化食品吃起来柔软、香脆,都是小孩非常喜欢的一种零食,但这类食品大多是高淀粉食材经过高温高压制作出来的,多吃容易导致肥胖。此外薯片的脂肪中还含有不少的反式脂肪酸,所以才松脆可口,反式脂肪酸对孩子的成长影响很大,因此,这类膨化食品也是真正的“垃圾食品”之一,为了健康着想,还是少吃。

  第四种:油炸类食品

  各种油炸的食品是很多孩子的心头之好,比如油条、炸鸡块、炸薯条、炸串等,这吃起来香喷喷的,可好吃了。可这类食物都是典型的高能高脂食物,这些脂肪还不容易被胃部消化和吸收,给身体留下不堪重负的负担。而且在炸制的过程中,可能产生许多有害物质,淀粉类食品在高温(;℃)烹调下容易产生丙烯酰胺,危害身体健康,建议大家少吃为妙。

  第五种:火锅丸子

  火锅丸子是很多人吃火锅必点的食材,有鱼丸,虾丸,猪肉丸,牛肉丸……等等,价格比较便宜,吃起来也爽滑有弹性,但这些冷冻丸子都不是纯肉做的,肉的含量很少,甚至不含肉。所谓的鱼丸、虾丸、蟹棒等都是用淀粉、水、色素、香精、防腐剂等其他食品添加剂“调配”出来的,营养价值极低,吃了以后对身体健康有一定的影响,还是少吃为好。

  第六种:果脯蜜饯类食品

  很多人平时爱吃一些蜜饯果脯类零食,尽管它的原材料是由水果制成,可是这些食物在加工的过程中,已经损坏了水果中的营养成分,此外,并且加入大量的糖或者盐,以及含有亚硝酸盐、色素、香精、防腐剂各种等添加剂,如果长期食用这类零食,会对身体有很大的危害。

  第七种:碳酸饮料

  碳酸饮料是现在广为流行的,很多小孩子都不爱喝水,却对于碳酸饮料却情有独钟。但是,碳酸饮料中大都会添加一些色素、香精、磷酸等化学成分,如经常大量喝碳酸饮料,会影响人体对钙的吸收,影响孩子长个子。碳酸饮料中的酸对牙齿的釉质具有腐蚀作用,促进龋齿的发生,所以,建议大家还是少喝为妙。

  以前说垃圾食物一般指的就是泡面,其实,上述的这些食物才是真正的垃圾食物!建议大家要学会辨别,平时尽量少吃这几类食物,以免给身体健康带来伤害。

  很多健康食品?也许只是看起来健康,你都吃过哪些不健康食品?

  1.曲奇饼干

  曲奇饼干大家都不陌生,尤其是逢年过节,桌子上的小零食一定少不了它,不少家长表示:饼干就是面粉做的,肯定健康。

  其实不然。

  大多数饼干都以油、糖、淀粉为主料,尤其是一些酥脆型的曲奇饼干,为了达到理想的口感,饼干中的含油量至少在20%~30%,而且商家用的油很大概率不会是什么好油,而是更为廉价、更不健康的油,这种油当中通常含有大量脂肪,对血管和体重都有很大的负面影响。

  即使打着“牛奶饼干”旗号的奶味饼干,所含的牛奶量也极少,更多的是用一些添加剂或者香精来调味,真正的蛋白质含量非常低,远不如喝瓶牛奶来得实在。

  如果喜欢吃些小零食,比起曲奇饼干,医生建议选择坚果,因为坚果是出色的“营养冠军”。

  不但含有高质量的植物蛋白质,还富含膳食纤维和抗氧化物质,但同时也要注意,坚果脂肪含量高,属于高热量食品,不可以吃太多,如果一不小心多吃了,就需要适当地减少一日三餐的用油量和饮食量。

  此外,花生也是不错的选择,不仅含有人体必需的8种氨基酸、卵磷脂、B族维生素、维生素E等等,蛋白质含量也是极高的,甚至可以和动物肉相媲美,而且比起肉类,花生更容易被人体吸收利用。

  2.麦片

  对于很多早晨没有时间,又追求健康和饱腹的年轻人来说,即食营养麦片成了最佳选择,但是这些麦片真的健康吗?

  首先需要明确一点,燕麦确实对身体有很大的好处,可问题是市面上绝大部分的“营养麦片”中的燕麦含量都少得可怜,甚至没有,它们绝大部分都只是仗着名字相近,打着燕麦的幌子,忽悠消费者罢了。

  市面上的麦片大多数是由各种谷物混合而成,燕麦片只占一小部分,有的甚至根本不含燕麦。

  不是说谷物就不健康,而是它们的营养价值远低于燕麦,而且在麦片的加工过程中,商家往往还会往里面加入很多的面粉、淀粉,有的还会为了口味加入大量糖和油,最后制成一冲即食的免煮“营养”麦片。

  所以消费者在挑选麦片时,一定要看清产品的成分表,确定有无燕麦,以及燕麦的含量占比。

  3.松花蛋

  松花蛋,也就是皮蛋,经常被用来做成皮蛋瘦肉粥或者凉拌食用,也算是老百姓餐桌上的常客了。

  皮蛋含有丰富的营养成分,比起寻常鸭蛋,氨基酸的种类和数量有所增加,适量进食皮蛋对身体是有好处的。

  但因为皮蛋加工过程极其特殊,是通过混合纯碱石灰岩等,将鸭蛋包裹腌制而成,所以皮蛋不可避免地会含有重金属铅,如果多吃很可能导致铅中毒,破坏神经系统及消化系统,继而造成腹胀不适、免疫力下降,造成贫血、记忆力衰退等。




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