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11种受拉丁启发的超市食品,你的味蕾是否

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国际口味在美国主流化并不是什么新鲜事。多年来,由于奥利奥和菲多利等品牌开发了自己的拉丁风味配方,拉丁风味已经进入美国厨房。从墨西哥种植的墨西哥胡椒到阿根廷的牛奶甜酱,这些在美国本土很常见的受欢迎的食材现在引起了美国人的兴趣。加约列出的受拉丁启发的食物和饮料绝不是详尽的。相反,我们展示了拉丁风味是如何被重新诠释和大规模生产以迎合美国人的口味,从罗马林德啤酒到墨西哥胡椒金枪鱼!这些受拉丁启发的食物在你附近的超市都能买到,所以继续往下读,看看你的味蕾是否敢于尝试这些“融合”口味。

1.七月底的玉米片:尽管玉米粉圆饼工厂老板丽贝卡·韦伯·卡兰扎于20世纪40年代末在洛杉矶首次大规模生产玉米粉圆饼,但玉米粉圆饼一直被认为是一种正宗的墨西哥食品。从那以后,玉米片就算不是最受欢迎的拉丁食品,也是在美国量产的最受欢迎的拉丁食品之一。7月底的玉米片既是有机食品,也是非转基因食品。我们喜欢这些薯片证明你不必为新鲜的食材牺牲味道。

2.金路多纳塔罗望子啤酒:罗望子是一种热带水果,在墨西哥随处可见,这种产自加州洛杉矶GoldenRoad啤酒厂的啤酒融合了广受欢迎的豆荚状水果。科罗拉多斯普林斯的家庭酿酒师杰西卡·菲罗被选为Viceland家庭酿酒业比赛电视节目《比尔兰》的获胜者。她的罗马琳德啤酒是为了向费罗的祖母厄内斯蒂娜马丁内斯致敬。马丁内斯的外号是多娜妮塔,她过去常常制作罗马琳的糖果。

3.蓝月亮肉桂荷莎塔啤酒:Horchata是拉丁美洲一种很受欢迎的甜点饮料,它的口味因产地而异。虽然这种米奶饮料并不完全来自墨西哥,但蓝月亮肉桂HorchataAle背后的灵感来自墨西哥的解释,它是用长粒大米和淡淡的肉桂制成的。

4.墨西哥肉酱:年,第一罐史邦罐头下线,从此以后,吃罐头肉再也不一样了。尽管垃圾食品因其高钠和高脂肪含量而受到批评,但它仍然是超市里很受欢迎的食品。它的拉丁风味,垃圾肉,墨西哥辣椒,用墨西哥辣椒粉调味,但如果你读了亚马逊的用户评论,人们似乎更喜欢它的非拉丁菜肴,垃圾猪肉,夏威夷点心。

5.大黄蜂墨西哥胡椒:既然可以吃辣金枪鱼,为什么只吃金枪鱼呢?年,广受欢迎的大黄蜂罐头海鲜品牌推出了墨西哥胡椒调味酱,开始为产品添加香料。现在你可以增加你的金枪鱼沙拉或三明治不需要切碎的墨西哥辣椒自己。

6.响亮的拉丁风味:它们的名字说明了一切:辛辣的酸橙、辣玉米饼和萨尔萨节。如果这些受拉丁启发的品客不会尖叫“sabor!”“我们不确定会发生什么。不要尝试这些可堆叠的薯片,除非你愿意破坏你的无碳水化合物饮食。

7.菲多利Tapatio利:这是由约瑟·路易斯·萨维德拉创造的,他是年从墨西哥城来的移民。Tapatio这个词实际上是墨西哥哈利斯科州瓜达拉哈拉人的昵称,但他之所以选择这个词,是因为他的孩子出生在那里。乐事对实验口味并不陌生,但无论你是否是拉丁裔,这似乎都是一个显而易见的选择。

8.Cocina拉丁:布什的豆子始于年的田纳西州切斯特纳特山。从那时起,它就成了全美超市的主食。如今,该品牌已扩大到包括“拉丁球虫”系列,其特色是拉丁厨房里常见的配料和调味料,想想波布洛辣椒、智利德阿宝、古巴薄饼、白玉米粥,没错,还有他们著名的炸豆子。

9.巴斯金。罗宾斯:“牛奶制成的甜味”将牛奶和糖混合在一起,制成了拉美版的焦糖。据说最初是在阿根廷发展起来的,在所有的文化中都越来越受欢迎。巴斯金·罗宾斯注意到了这款奶油色焦糖冰淇淋,它的目标是让所有人都喜欢。

10.蛋糕粉:“三乳蛋糕”是一种重量轻、松软的蛋糕,用三种不同的牛奶浸泡:蒸发奶、浓缩奶和浓奶油。tresleches是墨西哥一种很受欢迎的“quinceaneras”蛋糕口味,如今在美国越来越受欢迎。邓肯海恩斯的这种混合物只需要在提供的牛奶糖浆中加入牛奶,这样就不会出问题。但对于真正的tresleches爱好者来说,这并不能与真正的白手起家相提并论。

11.奥利奥巧克力油条:墨西哥烤肉起源于西班牙和葡萄牙,但这种油条在阿根廷、玻利维亚、秘鲁、智利和墨西哥一直很受欢迎。如今,在美国,这种甜食也是狂欢节和主题公园的最爱。但这些奥利奥巧克力混合物是美国人对西班牙主食的完美诠释。

11种受拉丁启发的超市食品,你的味蕾是否敢尝试这些“融合”口味!谈谈你的理解和看法




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