白癜风规范治疗 https://wapjbk.39.net/yiyuanfengcai/ys_bjzkbdfyy/淘宝上有哪些网购美食?每年都会在知乎上更新一次。一期一会,今年是第五版。知乎的这个答案,已累计了9.4万赞和25万次收藏。今年一共列入22种食物,保留了之前的10种,12种为新推荐。这几句话每年要说,但真的很重要:如果你是第一次看到我的推荐,请谨慎消费,如果可能的话,去看一些我的其它文章,判断下我的风格是否会合你口味,再决定是否购买。所有内容均为亲身消费体验,照片是我自己拍摄,与相关品牌及店主没有任何利益关联。文中写到某件产品,是指我只购买过这种产品,对店铺内其它产品不予评价。不要跟风,独立思考,谨慎消费。零食类1、2.两种牛肉干没事干研究院近千位外部研究员选出什么牛肉干?每年都买牛肉干。去年没事干研究院的外部研究员扩到近千位,就试着请他们作产品推荐。起初列出了近百种牛肉干单子,筛选到28种。去年跑了10个城市和读者聊天见面,顺便请他们盲测牛肉干。最受欢迎的有两种:年就推荐的台湾金门产高坑牛肉干,大片,软,调味好。台湾金门产,高坑牌。标明使用澳洲或新西兰牛肉,拆开包装就是飞扑到鼻子前的一阵牛肉香。有十几种口味,我自己喜欢麻辣味。够麻辣,同时带着饱满的甜味,大片的牛肉嚼起来很过瘾。另一个我喜欢的口味是沙茶味。另一种很小众,但在线下访谈中奇迹般地冲了出来,这是广东中山产的乐高沙爹味牛肉干:大家喜欢它松软,好嚼,有牛肉干味儿又不重口。高坑的调味偏甜,北方人民盲测时都会指出这一点,而乐高就讨喜得多。高坑牛肉干是进口产品,购买时记得和卖家确认保质期。3.讨人喜欢的凤梨罐头,是什么样的?桌上常备的凤梨罐头,是台湾糖业出品的。讨人喜欢,是因为它是个扁扁的小罐子,分量小,每罐都配一个小叉子。汤水并不特别甜,菠萝没有特别的纤维感。总之,就是那种一边上着班,一边就可以没有负担来一罐的感觉。4.嗑了很多种瓜子,最后选了哪一款?就也,挺神奇的。最后选了一家叫傻老大的,新疆产,纯原味。最初来自我一位广州朋友的推荐。她是一位瓜子爱好者,说这家瓜子个头大,炒得刚到好处,嗑久了不口干:后来我试了,就真的……一直回购,停也停不下来。5.史上最贵的鸡蛋卷:五年后也没找到更喜欢的这是从第一年就列在榜单上的食物,一直没舍得撤下来。香港北角德成号老铺的牛油鸡蛋卷。鸡蛋、砂糖面粉与黄油制成,层层松脆,香气扑鼻。虽然代购价颇贵,但一直没舍得撤,总有理由。运气不好,运过来会碎得很厉害。大家自行决定吧。6.松仁粽子糖:中式糖,你应该试试!去年没事干研究院写淘宝上有哪些值得买的老字号美食,塞给我了一包苏州采芝斋松仁粽子糖。我起初也没当回事,混在桌上一碟进口糖果里,没想到,出人意料地好吃。粽子糖的形状像粽子,其实是一种中式硬糖,蔗糖饴糖混着香脆的松子仁儿,有一种非常清新且熟悉的香甜。吃多了各色进口糖果,渐渐开始觉得,还是我们自己的甜味,吃着亲切而熟悉。采芝斋在淘宝有旗舰店,玫瑰味和薄荷味的也不错,每粒糖都有小包装,日常会揣两颗在兜里。巧克力类7.吃过这么多种巧克力,最喜欢你这些年陆续在试新的巧克力,几十种下来,最后还是回到这一块。很正大光明的美,但是又保留了复杂的、多层次的风味。意大利品牌Amedei的Chuao。留一段几年前写的评论:很好且清晰的酸度作为骨架,可可的香与苦,饱满复杂的滋味与香气一层层散发开来,好像一支协奏曲,你可以渐渐辨别出各种乐器的存在,也许某一层滋味会显得微弱,可它负责的这一重旋律却始终纹丝不乱。这款还是舍不得撤,我其实是个挺长情的人:)这个品牌的Porcelana、Toscano系列我也会买。另外有一款70%莓果巧克力,有红莓果的芯子,果香和可可的微苦交织,口味轻巧不俗气。8.在巴黎,对着整面墙那么多的巧克力看了一小时PatrickRoger的巧克力排块,去年发现在淘宝上有卖,就上了榜单。在巴黎,PatrickRoger的巧克力店里,有一整面墙都是巧克力排块,来自世界各个产地,很多都是独有口味。我当时看了有一小时。PatrickRoger是巴黎最出名的巧克力大师,M.O.F。其实店里最值得买的,是各种口味的手工巧克力(Bonbon)。在巴黎拍的。有一次买了近三千元的巧克力带回来,但回上海仍然觉得不够吃。唔……我不太会有这么失控的时候,是真的好吃。由于每次有人去巴黎我都扑上去要人家带PatrickRoger回来,没事干研究院好奇了一阵,干脆去作了一个巧克力研究:据说世界上最好吃的巧克力,看起来和吃起来是什么样的?内有多种世界排名靠前的巧克力,然后,被老师选出的最好吃巧克力,在淘宝有卖了!请见下一行!9.米其林三星大厨的六角星巧克力,淘宝今年有卖了!(这点事也要奔走相告下,辛酸。)在巧克力研究文里,指导老师最喜欢的手工巧克力,是AlainDucasse。这位大厨有三间餐厅是三星,人称……「九星大厨」。好吧,是我称的。他的巧克力,全手工制成。淘宝有卖家在兜售的,是圣诞限定星形设计,外层巧克力,在可可豆迷人的香气里,夹杂美妙且醇厚的酸味,完美搭配。夹馅是杏仁榛子碎,唔,好吃的,强烈建议试一试。购买有小技巧,上淘宝找巴黎代购,发图片,直接就能代买,直邮一周就能到。希望淘宝进口商能多一些,品种能再多一些,价格能再美好一些^^(我的新年愿望)茶包饮料类10、11.桂花乌龙,总是停不了买买买桂花乌龙茶好象一直停留在我的茶包架里。之前推荐台湾小茶栽堂的桂花乌龙茶,但淘宝时有断货。特意找了另一个台湾品牌阿华师,它的桂花乌龙也不错:小茶栽堂的桂花乌龙,桂花香气更浓郁一些,适合夏天。以净水或者矿泉水冷泡,配些应季水果最好。小茶栽堂的茶更高香一些,我喜欢夏天冷泡。阿华师的茶虽然也都说冷热皆宜,但这一袋桂花乌龙,我个人喜欢热泡,比较温和。阿华师其实以一种黑豆茶出名,我觉得也还不错。12.煮奶茶,用什么红茶好?几年前去斯里兰卡,在茶区旅行时忽发奇想,让司机带着跑了20多家茶叶工厂,有机会就塞点小费给工人,让他带我进车间转转(感谢家里那位,居然也饶有兴致地跟着我一起看工厂)。这样一圈下来,最喜欢的红茶品牌,是mlesna。前两年淘宝上还一直没有,去年发现有卖了。开心,买大包的来煮奶茶喝:大包,不太贵,但够好喝。茶叶是条索状的,也可以小壶或飘逸杯冲泡,一分钟后倒出茶水,久泡会太浓。讲究点的港式奶茶煮法,要用上黑白淡奶和拉茶袋,没事干研究院之前写过方子。我偷懒,直接小锅煮水,投茶叶一分钟后倒出,再加点热牛奶,结束。锡兰茶煮/冲的奶茶,也就是要那一口香味。OrangePekoe,简称OP,是锡兰红茶的分类,不展开,有兴趣可以搜索。OP通常指原叶条索茶,另有一种BOP,是压碎的OP,煮奶茶味道够浓够劲。这个品牌都有,可以试试。13.冰箱里常囤的苹果汁,微波炉转热喝去年一直在回购的苹果汁,也是没事干研究院塞给我的。日本的青研苹果汁,以五种青森县苹果拼配而成,有香气有酸度,也有甜度。我怎么喝?微波炉转热了喝,冬天切两片薄姜片加进去,早上喝非常暖胃。大罐纸房子装,淘宝不少卖家在卖,请就近购买节省邮费。14、15.贵妇牌零食店:杏仁霜泡茶,杏仁露囤蛋香港陈意斋其实是个贵妇牌零食店,如果你只在淘宝上找代购的话。因为都挺贵,且老派。一直喜欢它的杏仁霜,泡一杯喝甜且暖:川贝杏仁粉与粟粉、奶粉和……面粉的混合,容易泡开。另外可以买它的川贝杏仁露,甜甜的枇杷杏仁糖浆的味道,也很美。我有认识多年咳嗽的同学喝了一杯后就抱走了,说当办公室饮料好赞:要以10倍的温水兑开喝。但更好的吃法,是用杏仁露炖蛋,香甜滑,带着好闻的杏仁香,真的,胜过很多甜品店:方子是找了广东同事的妈妈要的,非常简单,很难失败:一颗鸡蛋,ml牛奶,一瓷勺半白砂糖,一瓷勺杏仁露。打一颗鸡蛋到碗里,滴两滴油,加入白砂糖,打蛋,牛奶和杏仁露倒入一个玻璃杯搅拌,放入微波炉中火加热半分钟,将温热的杏仁露牛奶倒入蛋液中,一边搅一边加,搅拌均匀过滤一次,蒸锅水烧开后,将碗放入蒸锅内,小火蒸10-15分钟。熟食与原料类16.吃了一年的熟食店,依旧没有厌倦广东新会古井镇上的烧鹅,以前专门和朋友飞过去吃了一次。确实是好吃的。他们的鹅端上来,从来不用梅酱,要浇积年的烧鹅老卤,香得不得了。那卤汁也用来炒菜,有一种令人难忘的好吃。所以有一天半夜饿得睡不着,在淘宝上翻烧鹅时意外发现古井这间烧鹅店开了淘宝店,赶紧下单:切得很美吧?我送去菜场熟食店切的,花了五块钱。真空袋顺丰过来,皮子当然是不脆了。但鹅肉非常香,浇上一勺卤汁,每个吃过的朋友都会很惊奇:你怎么发现的?顺便买过白斩鸡和酱排骨,都很好:广东人讲究吃白切鸡,这家店的鹅好,鸡的水准放在上海北京人那里也一定会出色。古井镇还有一个特产就是著名的新会陈皮,顺手在店里买了一袋陈皮,糖盐腌的,果然好吃:这家店叫古井恒益烧鹅店。去年上的榜,今年一直在回购,年度熟食店没有之一。好好和卖家商量,多要些烧鹅卤汁,和店里的酱排骨、鹅肝肠一起做煲仔饭,绝妙。过两天有空时写写怎么做吧。不过别买鹅肝。他们的鹅不以吃肝出名。当时去吃烧鹅的经历看这里:飞了一趟吃的烧鹅17.卖鹅肝的店都关了,还是舍不得撤这是去年和前年都推荐的店,叫潮之声,汕头人开的。店里的鹅肝,相当稳定且出色。肥腻香软,我每次收到就会挖掉半个吃……感觉真的很不健康。但是很好吃!现在这家的淘宝店现在已经转卖水龙头了。如果你真的感兴趣,找到这家店,联系客服,他们会给你
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