毛姆曾经说过：要想在英国吃好，就要一日三餐都吃早餐。
无论走到哪里，饮食文化总是能代表着一个民族的精神气质与文化内涵。但是当你真正尝过大不列颠的美食，你就会明白，英国人的内涵无法捉摸，英国人的气质让你始料不及，早餐才是英国人的气质，也只有早餐才有英国人的气质。
英国的骄傲“英式早餐”！图/网络
对于我们而言的西餐，有西班牙菜、意大利菜、西班牙菜，法国菜、甚至还有印度菜。但是谁听说过英国菜？
说不出来才是最正常的。英国的菜谱就像美国的历史一样，薄的根本不够看。在英国想吃上一道正儿八经的菜，难度高得就像是在理发店要找出两根一样的头发。大不列颠就连馒头蘸汤汁都能成为皇家菜，你还能想着这里做出什么美食？
一份正宗的英式早餐必须要有这几样图/网络
最近流行废话文学，当年英国作家写英国美食，长篇大论总结下来就是“如果说英国没有美食，那就没有美食，但如果说英国有美食，那就是有美食”的文学结论。
我们广东人也爱吃早茶，但是会吃的老广人一顿早茶几十种花式，而且早茶只是开胃菜，在广州从早吃到晚你都不带重样儿的。
中式早餐的骄傲“广式早茶”图/网络
英国的食物是所有除英国外的人的减肥餐，好像去了英国的人都能瘦着回来。减肥在英国简直是最容易的事情。
英国人早餐是他们的骄傲，就像中式早餐的骄傲“广式早茶”。面包牛奶不是他们的菜，太简单！英国在食物上下的所有功夫几乎都花在了早餐上。
在英国，你一天都能吃到什么！图/网络
一顿完美的英式早餐包括：炸培根、煎香肠、煎蛋、烤番茄、焗土豆、炸薯条，然后来上一杯咖啡配吐司。
这样一份完美的英式早餐就做好了。无论是花样，还是品类都是琳琅满目。但是我们可以看到，里面除了脂肪就是脂肪，搭配在一起的还有碳水。真的是“脂肪配碳水，好吃胖成鬼”。满满的高热量，高脂肪就是拯救英国人一天的元气炸弹。
没错，在英国这些食材全天供应！图/网络
而英国人就是喜欢这一口，所以英国的店里都几乎全天供应这些食物。所以想买炸鸡、汉堡、烤香肠，去英国吧，能治好人和人想吃炸物的毛病。
当然，英式早餐可是英国的骄傲，是有着招牌存在的。就像是去了四川要来上一顿火锅才圆满一样。来了英国你也得吃上一顿炸薯条才行。
最能代表英国的炸鱼薯条图/网络
什么东西最能代表英国？在英国的调查研究中发现，英国的炸薯条打败了莎士比亚和英国的国王顺利上位。这份薯条可不简单，是鱼薯条。用鳕鱼肉制作，其他的就没什么其他的了。
这道鱼薯条，是去英国必吃的美食，也是英国外卖中最强单品。但是对于我们来说，这和把麦当劳的鳕鱼排拿出来吃味道有什么区别？
甚至有人说，没有炸鱼薯条的英国就不是英国图/网络
英国是不用讨论午餐的，早餐基本上就囊括了他们的午餐。但是英国的下午茶却是不得不谈的一个点。
英国人有多爱喝茶？电影里面就有所展现。房子要倒、喝茶。楼要塌了，喝茶。外面在打仗，还是喝茶。只要英国人的银质茶壶摇晃起来，这顿下午茶就一定得喝。
英国人的餐盘是十分精致的，这也是英国赋予世界下午茶的一种定义。精致而且有仪式感。
英式下午茶中的司康饼干图/网络
英国人下午茶的点心有着神奇的规律。点心分三层，底部是小小一块三明治，然后是一层司康，也就是我们说的面包，最上面是蛋糕、奶油和水果的点缀。
类似于中国的饭后甜点，这就是英国人精致的一天。大不列颠的美食就此完结，所以可以看出真正的美食荒漠能荒芜成什么样子。但是也不是说这个民族有着什么样的奇怪的饮食，而是他们真的喜欢黑暗料理。
苏格兰的肉馅羊肚，你敢吃一口么？图/网络
英国的“肉馅羊肚”在我看来是最像中国名字的一道菜了。食材也偏中式。羊杂的处理也是还算完整，但是加燕麦是什么鬼？难道不该加料酒、老姜去腥么？
不！大不列颠的民族是不怕腥的。而且他们还喜欢喝烈酒，虽然设想中烈酒与羊杂配在一起腥味挡都挡不住，但是也可能是酒烈，才让英国人暂时忽略掉那种冲人的气味。
也不懂英国人吃东西为什么还这么原始，日不落帝国？图/网络
英国人也吃内脏，而且更加原始和狠辣。谁能吃腰子直接不剔骨去筋，不去腥味的吃？英国人来回答你。猪牛羊腰子都可以，剁碎裹点淀粉炸就完事儿了，英国人的烹饪就一个字，炸就完了！
而且在英国的布丁是有魔法的，英国喜欢原汁原味的海鲜，所以英国人的海鲜都最大程度上的不去料理。他们对这种吃法的痴迷，简直就像是喜欢看裸女一样的变态心理让人难以理解。所以这里的布丁会给你带来肠胃上的不幸。
英国人的餐盘里少不了的就是土豆泥图/网络
所以，在英国要怎么生活，几乎所有人都会说出和毛姆一样的话。一日三餐只吃早餐！热量爆炸的早餐能让你三点不饿。四点的时候一顿下午茶，早睡的话刚好完成消化。顺便夜里还能减个肥。
去英国吧，可以尝尝美食，顺便减个肥图/网络
英国人在做菜上几乎毫无天赋，所以他们喜欢做罐头。他们对于食物的定义就是填饱肚子。所以在我们看来悠闲着吃的炸物，在他们嘴里也是狼吞虎咽的下场。而且因为罐头的方便，一个英国女人要像称职，就要会熟练的开罐头，没错是开罐头！
在英国几乎没有美食，而英国最好吃的是外国菜。所以毛姆的一句话说完了整个英国的美食。
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