大家应该吃过不少的黄桃罐头，尤其是那大块的黄桃果肉，糖腌之后细腻柔软，十分爽口，可是还在树上的鲜果黄桃却没吃过几次，市面上也不多见。
往常我们在水果店的桃子，不仅没有桃子的香味，也不甜。
山东沂蒙山，这里产各种桃子而出名，团队小伙伴亲赴黄桃种植基地，给大家寻找最好吃，最健康的鲜果黄桃！
沂蒙山峦起伏，我们走访了十几家果园，为大家甄选到一片，靠近水库旁，阳光照射充足的黄桃园。
驱车3小时到达山上，四面依山伴水，空气清新，就像一个天然氧气吧，远离工业污染，这里的土壤不仅肥沃，PH值还在5.5-6.5之间。
这片天蓝、地净、水清的土地，自然无害的环境，十分适合种植桃子。
刚入桃园，闻到阵阵桃香，伴随着山间泥土的清香，绿油油的桃树上看不到一个黄桃，走近一看才知道，果农为了让黄桃更好的生长，不受虫害，给每个桃子都套上纸袋子。
拨开纸袋，黄桃外表金灿灿的，桃肉也是明黄色，晶莹剔透，看着就招人喜欢，我一度认为黄桃是专门做罐头的品种，因为大部分黄桃品种很酸，不加工根本没办法吃。
直到我尝过沂蒙山黄桃，口感香甜，果肉细腻，甜蜜汁水充满口腔的满足，比吃黄桃罐头更能体会到果肉本身的紧实感和新鲜感，让我对黄桃有了重新的认识。
凑近有浓郁的桃香，咬上一口，桃香在鼻腔里回荡，细细咀嚼，藏在桃肉里的果汁瞬间在嘴里流淌，甜度根本不输水蜜桃，糖度在14~15度。
桃子是他们的主要经济来源。
今年疫情特殊原因，锦绣黄桃的价格相比往年落差太大，往年固定收购商也迟迟没有到来，本就靠天吃饭的果农们，辛苦劳作一年换不回种植费用，苦泪又有谁知……
清晨果园的气温也慢慢热起来，73岁的大爷正双手抬高片刻不停地摘果，时间不等人啊，每天拉到市集去卖，能卖一些是一些，总比烂在地里好，大爷满脸焦愁的说道。
年近60的吴大爷正在树上挑选着果子，黝黑的脸上挂着汗水，在他的眼里只有树上挂满的黄桃，心里的苦楚无人能知。
切开一个锦绣黄桃，果肉紧实，黄肉红心，这么好的黄桃，却面临销路的难题……
沂蒙山是黄桃种植的核心区，黄桃不仅外观好看，口感也更好吃，果农们勤勤恳恳劳作一年就为能卖个好价钱，换取一家人的温饱。
杨大叔今年58岁，一家人的温饱全靠桃园撑起，得知我们是来帮助他们销售，热情的让我们品尝，一边说道：“我们这里的锦绣黄桃，个头大，软硬适中，是最好吃的黄桃品种。”
这么优良品质的黄桃，全靠果农们每天精心打理果园：地里除草，修剪枝丫，套袋防虫，不使用膨大剂，使用农家肥，用天然水库的水浇灌。
使得这里的黄桃不仅颜值高，口感也更甜，更独特。
每天清晨果农就开始采摘打包，最大程度保证每个桃子的新鲜度，每个桃子都是分格包装，尽量避免运输中的损伤，收到常温里放放，果糖沉淀后，口感是非常的甜汁如蜜。
黄桃的果肉富含膳食纤维和果胶，口感与普通桃子不一样，红心黄肉，香味浓郁，是一种不软不硬恰到好处，是其他品种的桃子给不了的口感。
黄桃不仅好吃，营养还十分丰富，常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用，也能促进食欲，堪称保健养生仙桃。
千百年来，土地里种植出的不仅是数百万农民的希望，更是一方水土的发展生机。
沂蒙山的锦绣黄桃是这里万千果农养家糊口重要的收入来源，每一颗黄桃都心系果农们的吃穿，您的一次购买都将能改变一个家庭！
追溯自然·锦绣黄桃
「山东沂蒙山锦绣黄桃」果肉细腻桃香馥郁
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