以前喜欢去超市买黄桃罐头,现在更喜欢自己做,安全放心还实惠!
一次我能吃一盆,婆婆和老公特喜欢,绝对比买的好吃~
这是2元钱的黄桃,洗净
用打皮刀去掉皮
然后,用刀把黄桃切成块,关于切块确实不是很好切,后来我发现用不锈钢勺子往下抠比较好,而且比较成型。
我是用刀削下来的,形状大小不一样
然后,把切好的黄桃还有冰糖一起放进锅里
关于黄桃和冰糖比例,喜欢吃比较酸甜爽口的就多放些冰糖,不喜欢太甜的就少放冰糖,依个人口味来吧,至于水,只要盖过桃和糖就好。
然后大火十分钟,在小火两三分钟。
把煮好的黄桃放入一个容器里冷却,太烫吃不得
冷却好的黄桃直接吃也行,我强烈建议放冰箱冷藏半天~~那味道真是好吃的舌头跳舞啊!!放冰箱的时候我用之前的罐头瓶子和保温盒
放上半天、再拿出来吃,爽~~~
这是之前买的罐头,大家看看上边的添加剂,伤不起啊,
而且超市卖得价格很贵,g的要9元,我做了这一锅用了三块钱的桃,三块钱的冰糖,成本也就6元。做好的连罐头水要有差不多4斤。你说实惠不
最后给大家说下,挑选黄桃一定要选稍微硬点的桃,软的话一煮就碎了。