南瓜是我国菜蓝子里常见的蔬菜，南瓜营养丰富，热量很低，有丰富的维生素，且脂肪含量很低，老人孩子更爱吃。可以当早餐、休闲食品南瓜饼、保健美容南瓜粉。南瓜除了以蔬菜的身份食用，更可单独作为粮食。
随着对南瓜认识的深入，其综合开发利用也得到不断发展。南瓜的果皮、籽以及果肉都能进行深加工，其中果肉加工生产的系列产品最多，果皮以及南瓜籽榨油后的南瓜籽粕可以用于饲料产品的加工，南瓜籽可以用于炒货以及南瓜籽油的加工。目前市场上常见的产品有南瓜粉、南瓜果酱、南瓜果脯、南瓜蜜饯、南瓜罐头、南瓜面条、南瓜汁等等。
金九银十，现在已到南瓜深加工的旺季，南瓜加工小作坊，前期需要哪些南瓜加工设备呢？
南瓜前加工设备一般由削皮机——分瓣机——切丝切片切丁机所组成
1.南瓜削皮机通过上下刀组自动循环切割高效完成削皮工艺，去皮率可达95%，削皮厚薄可调，根据南瓜大小选择型号和规格不同的自动削皮机
2.南瓜分瓣机将南瓜分成四瓣，分瓣均匀，分瓣后再对南瓜进行人工掏瓤去籽
南瓜分瓣机3.切丝切片切丁机
南瓜在完成前期的洗切处理后再根据生产工艺要求进一步的深加工。
#秋实之美#随着人民生活水平的提高，人们的饮食习惯和膳食结构已悄然发生了变化，南瓜深加工产品深受消费者欢迎，同时深加工能有效避免鲜果集中上市造成的价格下跌、产品滞销等情况，减少资源浪费，对助农的发展起着有利的作用！
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