1.上市量
年7月，全国销地市场上的荔枝主要来自于广东、广西、福建和四川产区，主要品种包括妃子笑、白糖罂、糯米糍、桂味、白蜡、黑叶、紫娘喜、双肩玉荷包、鸡嘴荔、兰竹、冰荔、岭丰糯、仙进奉、井岗红糯等。其中，福建产区的荔枝主要在6月下旬开始上市，四川产区多在7月中、下旬开始成熟上市。
图表1：中国荔枝上市量月度走势
（数据来源：国家荔枝龙眼产业技术体系制图：云果产业大脑）
从上市量来看，年7月，全国荔枝销售逐渐进入尾声，上市量为12.27万吨，与年6月（上市高峰期）的.36万吨相差96.09万吨，环比下降了88.68%；与去年同期的14.11万吨相比，下降了1.84万吨，降幅约13.04%；较年7月的11万吨上升了1.27万吨，升幅约11.55%。
2.价格变动情况
据国家荔枝龙眼产业技术体系产经团队价格信息系统监测，年7月，主要监测到各荔枝品种的地头价、零售价数据，收购价、包园价、批发价数据相对较少。
随着上市量不断加大，产地行情有所下滑，大部分荔枝品种的市场价格已连续两个月持续下降，随着7月份全国荔枝销售逐渐进入尾声，妃子笑价格有所回升，白糖罂、桂味、双肩玉荷包、鸡嘴荔、岭丰糯、仙进奉、冰荔等荔枝整体呈下降趋势。
2.1妃子笑
妃子笑荔枝是无患子科荔枝属植物荔枝的一个品种，原产于广东、广西、台湾、海南等地均有种植，一般4月份开始上市，4~7月均有供应，属于中早熟品种，在四川称铊提，在广州有玉荷包、落塘蒲等别名。因晚唐诗人杜牧的“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”而得名。果大、肉厚、色美，外观三分嫣红、七分鲜绿，果大皮薄，果核纤细，味道清甜带香、细嫩多汁。
图表2：年7月妃子笑荔枝价格变动情况
（数据来源：国家荔枝龙眼产业技术体系制图：云果产业大脑）
据国家荔枝龙眼产业技术体系产经团队价格信息系统监测，年7月，妃子笑荔枝价格总体呈上升趋势。其中，地头价波动区间由6月份的7.3~18元/公斤上升至10~37元/公斤，环比升幅约62.33%，但与去年同期相比，下降了67.54%；零售价由6月份的37.86~48.74元/公斤回升至44.8~53.9元/公斤，环比上升了35.65%，与去年同期相比，上升了.86%。
2.2桂味
桂味荔枝因有桂花味而得名，又名桂枝、带绿，核细、肉质爽脆、口感清甜，是优质的中熟品种，也是重要的出口商品水果。主要在6月下旬成熟并上市，主产于广东、广西等地。
图表3：年7月桂味荔枝价格变动情况
（数据来源：国家荔枝龙眼产业技术体系制图：云果产业大脑）
据国家荔枝龙眼产业技术体系产经团队价格信息系统监测，年7月，桂味荔枝地头价、零售价均较年6月显著下降。其中，地头价由6月份的35.94~元/公斤猛降至15.36~44元/公斤，环比下降了58.94%，同比较年7月下降了34.23%；零售价由6月份的80.94~.40元/公斤价格下降至57.76~81.12元/公斤，环比下降了34.23%，同比较去年同期上升了72.73%。
2.3冰荔
冰荔为广东省东莞市厚街村民培育出的荔枝新品种，约6月下旬到7月上旬成熟，目前仍主产于广东东莞。因品种稀有，而且产量低，价格相对较高，曾在年，拍出了一盒48颗元的高价，相当于一颗62.5元。
图表4：年冰荔地头价变动情况
（数据来源：国家荔枝龙眼产业技术体系制图：云果产业大脑）
据国家荔枝龙眼产业技术体系产经团队价格信息系统监测，年7月，冰荔地头价由6月份的~元/公斤降至~元/公斤，环比下降了53.3%。
2.4糯米糍
糯米糍荔枝，简称糯米糍，又称米枝，古称水晶丸，为荔枝品种之一。该品种果形呈偏心脏形，歪柄，果形较大，色泽鲜红间蜡黄，果皮棘感不明显，果肉乳白色、半透明、丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小，自然糖分高，含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素，具有多种滋补功用，是不可多得的岭南佳果。在东莞等地，该品种有“荔枝之王”之称。
图表5：年7月糯米糍荔枝价格变动情况
（数据来源：国家荔枝龙眼产业技术体系制图：云果产业大脑）
据国家荔枝龙眼产业技术体系产经团队价格信息系统监测，年7月，糯米糍荔枝地头价在18~47.74元/公斤的价格区间波动，价差为29.74元/公斤，环比下降52.27%，同比上升38.4%；零售价在50.78~.78元/公斤的价格区间波动，价差为75.00元/公斤，环比下降23.9%，同比上升32.31%。
2.5紫娘喜
“紫娘喜”又名“荔枝王”，主要生长于海南省海口市火山岩地貌，一般5月份开始成熟上市，主要供应期为5~7月。果实堪比普通鸡蛋大小，褪去皮，露出水分饱满如白玉的果肉，咬下一口，鲜甜里带点微酸的口感给人味觉上的满足。
图表6：年7月紫娘喜荔枝价格波动情况
（数据来源：国家荔枝龙眼产业技术体系制图：云果产业大脑）
据国家荔枝龙眼产业技术体系产经团队价格信息系统监测，年7月，紫娘喜地头价在15.2~30元/公斤的价格区间波动，价差为14.8元/公斤，环比下降29.6%，同比上升22.43%；零售价在75.94~.14元/公斤的价格区间波动，价差为54.2元/公斤，环比上升0.24%，同比上升26.08%。
2.6双肩玉荷包
“双肩玉荷包”荔枝是广东省阳江市阳东区农科人员从农品种中选出来的荔枝新品种，阳东区本地又称“长叶子”、“双关子”，在当地已有近千年的栽培历史，目前仍主产于广东省阳江市阳东区。“双肩玉荷包”的特征特性是迟熟，6月中下旬至7月上中旬成熟，种性稳定，分枝力中等，枝条均匀、粗壮，叶片中等大，瓦楞形，花量适中，雌花率高。果大，单果重25-34克，可食率73.7%；果形圆正，国色鲜红间少泽绿或蜡黄，果实双肩隆起；外果皮厚，少裂果，耐贮运；果肉厚、坚实、晶莹透明、肉脆、味清甜，糖酸度合适，口感好，品质上乘、黑叶化，适应性强。“双肩玉荷包”幼龄树、中龄树、老龄树都丰产，且丰产稳定性好。单株产量3龄树可达12公斤，5龄树可达32公斤，8龄树每亩产量可达0~公斤。
图表7：年7月“双肩玉荷包”荔枝价格波动情况
（数据来源：国家荔枝龙眼产业技术体系制图：云果产业大脑）
据国家荔枝龙眼产业技术体系产经团队价格信息系统监测，年7月，“双肩玉荷包”荔枝地头价在8.3~13.66元/公斤的价格区间波动，价差为5.36元/公斤，同比下降7.83%；零售价在33.14~60.9元/公斤的价格区间波动，价差为27.76元/公斤，环比下降35.14%，同比上升48.51%。
2.7鸡嘴荔
鸡嘴荔即鸡嘴荔枝，是稀有的荔枝品种之一，原产于广西壮族自治区北海市合浦县公馆镇香山村，因其果大、肉厚、果核小形似鸡嘴而得名。在广西合浦4月上旬至4月下旬开花，果实6月下旬成熟。
图表8：年7月鸡嘴荔枝价格波动情况
（数据来源：国家荔枝龙眼产业技术体系制图：云果产业大脑）
据国家荔枝龙眼产业技术体系产经团队价格信息系统监测，年7月，鸡嘴荔地头价在9~14元/公斤的价格区间波动，价差为5元/公斤，环比下降12.14%；零售价在14.41~21.79元/公斤的价格区间波动，价差为7.38元/公斤，环比下降18.17%。
2.8其他荔枝
据国家荔枝龙眼产业技术体系产经团队价格信息系统监测，年7月：仙进奉地头价在18~元/公斤的价格区间波动，价差为元/公斤，环比下降50.62%，同比上升48.45%；岭丰糯地头价在22.5~63元/公斤的价格区间波动，价差为40.5元/公斤，环比下降32.75%，同比上升79%；白糖罂零售价环比下降10.86%，同比上升83.41%；糯米糍地头价环比下降52.27%、同比上升38.4%，零售价环比下降23.9%、同比上升32.31%；井岗红糯地头价同比上升75.2%。
3.进出口情况
3.1进口情况
近年来，我国荔枝进口商品主要为鲜荔枝和荔枝罐头，主要进口来源地为泰国和越南，主要进口地区为云南、河南、浙江、天津、北京、上海和广东。年，我国进口鲜荔枝2.9万吨，进口金额.76万美元，平均约0.4美元/公斤；进口荔枝罐头30.44吨，进口金额6.78万美元，进口交易单价为2.23美元/公斤。
目前中国海关发布的统计数据最新时间节点为年6月，出于数据权威性的考虑，后文荔枝进出口均以中国海关发布的数据为准，监测时间截至年6月。
3.1.1.鲜荔枝
年1~4月，我国均未进口鲜荔枝，年5~6月，越南荔枝在我国市场登陆。
其中，5月份主要进口地区为山东省，进口量为千克（约合19.8吨），进口金额为美元（约合2.38万美元）。
6月份鲜荔枝总进口量为千克（约合.37吨），较5月份增长了.57吨；总进口金额为美元（约合24.29万美元），较5月份增长了21.91万美元；主要进口地区按年6月进口规模从高到低排列依次为：广西壮族自治区（千克，美元）、云南省（千克，美元）、山东省（千克，美元）、浙江省（千克，美元）——较年5月新增了浙江省、云南省、广西壮族自治区3个市场。
图表9：年6月中国自越南进口的鲜荔枝分地区规模对比
（数据来源：中国海关制图：云果产业大脑）
3.1.2.荔枝罐头
据海关统计，年3月，中国开始自泰国进口荔枝罐头，目前（年3~5月）已累计进口荔枝罐头千克（约合19.93吨），价值美元（约合4.42万美元），年1月、2月、6月均未进口。主要进口地区为上海市、广东省、云南省，主要进口自泰国，其中，上海市累计进口荔枝罐头千克（约合17.63吨），价值美元（约合3.87万美元）；广东省累计进口荔枝罐头千克（约合2.03吨），价值美元（约合0.49万美元）；云南省累计进口荔枝罐头千克（约合0.27吨），价值美元（约合0.06万美元）。
图表10：年中国荔枝罐头进口量及进口金额变化情况
（数据来源：中国海关制图：云果产业大脑）
年4月，随着我国荔枝产品上市，荔枝罐头进口规模有所下滑，主要进口地区为云南省，进口来源地为泰国。其中，进口量为千克，较年3月的千克减少了千克，降幅约89.33%；进口金额为美元，较年3月的美元减少了美元，降幅约87.34%。
年5月，由于国内市场荔枝罐头当季产不足需，加之泰国荔枝罐头价格优势明显，我国荔枝罐头进口量、进口金额双增长，进口地区均为上海市，进口来源地均为泰国。其中，进口量为千克（约合17.63吨），较年4月的千克增加了千克（约合17.36吨），增幅约.80%；进口金额为美元（约合3.87万美元），较年4月的美元增加了美元（约合3.81万美元），增幅约.41%。
3.2出口情况
近年来，我国荔枝出口商品主要为鲜荔枝、荔枝罐头、荔枝干，年，出口量分别为2.24万吨、2.15万吨、38.83吨，出口金额分别为.69万美元、.41万美元、18.49万美元。主要出口市场为马来西亚、中国香港、印度尼西亚、新加坡、美国、法国、菲律宾、澳大利亚等50余个国家/地区；主要出口地区为福建省、广东省、云南省、山东省、北京市、广西壮族自治区、浙江省、上海市、四川省、安徽省、海南省、辽宁省、湖北省、黑龙江省、山西省、重庆市、湖南省、江苏省、陕西省、江西省、天津市21个省（直辖市、自治区）。
3.2.1鲜荔枝
受我国荔枝供应周期影响，年1~3月均未出口鲜荔枝；年4月，随着云南、海南、广东、广西等地区荔枝的上市，我国开始出口鲜荔枝，目前（年4~6月）我国累计出口鲜荔枝千克（约合.44吨），价值美元（约合.38万美元）。
其中，年4月出口量为千克（约合7.40吨），出口金额为美元（约合6.5万美元），出口均价约8.8美元/千克；主要出口销往地为加拿大、法国、阿联酋、马来西亚、荷兰、新加坡、英国、俄罗斯联邦；主要出口地区为：广东省、海南省、上海市、福建省、黑龙江省。
图表11：年4月中国鲜荔枝出口情况
（数据来源：中国海关制表：云果产业大脑）
年5月，出口量为千克（约合.05吨），出口金额为美元（约合.63万美元），主要出口地区有14个省（自治区、直辖市），按出口量从高到低排名依次为：广东省（千克）、福建省（千克）、山东省（千克）、云南省（152千克）、海南省（千克）、四川省（千克）、广西壮族自治区（千克）、黑龙江省（千克）、浙江省（千克）、江苏省（千克）、湖南省（千克）、河北省（千克）、上海市（千克）、山西省（千克）；主要出口外销市场涉及19个国家/地区，按出口量从高到低排名依次为：印度尼西亚（千克）、新加坡（千克）、美国（千克）、马来西亚（千克）、加拿大（千克）、泰国（千克）、日本（千克）、菲律宾（千克）、澳大利亚（千克）、荷兰（千克）、俄罗斯联邦（千克）、英国（千克）、意大利（千克）、阿联酋（千克）、比利时（千克）、西班牙（千克）、韩国（千克）、法国（千克）、中国澳门（千克）。
图表12：年5月中国鲜荔枝出口情况
（数据来源：中国海关制图：云果产业大脑）
年6月，出口量为千克（约合.99吨），出口金额为美元（约合.23万美元），主要出口地区有12个省（自治区、直辖市），按出口量从高到低排名依次为：广东省（千克）、福建省（千克）、山东省（千克）、湖南省（千克）、云南省（千克）、海南省（千克）、浙江省（千克）、广西壮族自治区（15千克）、黑龙江省（千克）、山西省（千克）、江苏省（千克）、上海市（千克）。主要出口外销市场涉及21个国家/地区，按出口量从高到低排名依次为：美国（3268千克）、中国香港（千克）、印度尼西亚（千克）、新加坡（千克）、菲律宾（千克）、马来西亚（千克）、泰国（千克）、韩国（千克）、澳大利亚（千克）、加拿大（千克）、日本（千克）、英国（千克）、中国澳门（千克）、荷兰（千克）、阿联酋（千克）、俄罗斯联邦（千克）、意大利（千克）、比利时（千克）、巴拿马（千克）、肯尼亚（1千克）、智利（千克）。
图表13：年6月中国鲜荔枝出口情况
（数据来源：中国海关制表：云果产业大脑）
3.2.2荔枝罐头
年1~6月，我国累计出口荔枝罐头.15吨，出口金额累计达.66万美元。其中，6月份出口量为.01吨，较5月份的.4吨减少了.39吨，减幅约22.32%；出口金额为.81万美元，较5月份的.75万美元减少了59.94万美元，减幅约26.79%。
图表14：年中国荔枝罐头出口量及出口金额变化情况
（数据来源：中国海关制图：云果产业大脑）
年6月，我国荔枝罐头主要出口销往地涉及21个国家/地区，按出口量从高到低排名依次为：马来西亚.61吨，出口金额约71.58万美元；法国.05吨，出口金额约18.36万美元；印度尼西亚87.94吨，出口金额约14.06万美元；澳大利亚70.31吨，出口金额约11.16万美元；英国55.91吨，出口金额约10.22万美元；菲律宾39.32吨，出口金额约5.61万美元；葡萄牙36.74吨，出口金额约5.13万美元；哥伦比亚36.74吨，出口金额约6.62万美元；荷兰27.49吨，出口金额约3.79万美元；巴西24.49吨，出口金额约3.42万美元；德国21.17吨，出口金额约2.95万美元；加拿大20.89吨，出口金额约2.98万美元；越南18.31吨，出口金额约2.62万美元；美国15.65吨，出口金额约2.07万美元；墨西哥6.8吨，出口金额约1.15万美元；法属波利尼西亚4.76吨，出口金额约0.82万美元；新西兰4.08吨，出口金额约0.7万美元；尼泊尔联邦民主共和国1.36吨，出口金额约0.2万美元；肯尼亚1.36吨，出口金额约0.23万美元；秘鲁1.02吨，出口金额约0.15万美元；比利时2千克，出口金额约3美元。
图表15：年6月中国荔枝罐头主要出口销往地出口量及出口金额对比
（数据来源：中国海关制图：云果产业大脑）
主要出口地区按年6月出口量及出口金额从高到低排序均依次为：.61福建省.61吨，出口金额约.59万美元；53.80山东省53.8吨，出口金额约8.21万美元；41.51北京市41.51吨，出口金额约5.68万美元；14.81天津市14.81吨，出口金额约2.34万美元；7.48广东省7.48吨，出口金额约1.05万美元；6.80重庆市6.8吨，出口金额约0.95万美元。
图表16：年6月中国荔枝罐头主要出口地区出口量及出口金额对比
（数据来源：中国海关制图：云果产业大脑）
3.2.3荔枝干
年1~6月，我国累计出口荔枝干11.04吨，出口金额累计达6.19万美元，从走势来看，整体呈波动下降趋势。
图表17：年中国荔枝干出口量及出口金额变化情况
（数据来源：中国海关制图：云果产业大脑）
其中，6月份出口量为0.49吨，较5月份的0.4吨增加了0.09吨，增幅约22.5%；出口金额约0.99万美元，较5月份的0.09万美元增加了0.9万美元，翻了11个倍。主要出口销往地按年6月份出口量及出口金额从高到低排列依次为：德国（千克，美元）、斯洛伐克（千克，美元）、马来西亚（千克，美元）、法国（60千克，美元）。主要出口地区按年6月份出口量及出口金额从高到低排列依次为：福建省（千克，美元）、广东省（千克，美元）、安徽省（25千克，美元）。
图表18：年中国荔枝干外销市场及出口地区变化情况
（数据来源：中国海关制图：云果产业大脑）
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