教你在家做山楂罐头，方法简单无添加，酸甜绵软，开胃健康还好吃！山楂是很多人都比较喜欢吃的一种食材，就是不管是生山楂，山楂片还是山楂糕，对于很多人来说都是特别喜欢吃的，尤其是吃起来酸酸甜甜的，那么山楂罐头也是有很多的人特别喜欢吃的，一种零食，百吃不厌，再说到童年让人忘不掉的零食，山楂罐头绝对是其中一个，吃一口酸甜绵软，果肉晶莹剔透，入口即化，再喝上一口冰凉凉的，甜丝丝的汁水，真的是非常的舒服。
如果想要吃到山楂罐头，其实我们也可以自己在家里边做，方法简单无添加，吃起来酸甜绵软，健康开胃还好吃。
首先我们需要买上一些山楂，把山楂放入到清水当中，加上一勺食用盐，浸泡20分钟，这样能够把山楂表面的农药残留和脏东西去除掉，接下来我们需要去除一根吸管，把山楂里面的核去掉，全部处理好了以后，把山楂放入到锅里边，再加入没过山楂的清水，加入克左右的白糖，克的冰糖，搅拌均匀以后，盖上盖子大火烧开，最后改小火焖炖8分钟左右。
8分钟以后关火，熬好的山楂和糖汁一起装到瓶子里，全部都放进去以后，把瓶子倒扣过来，放凉以后就可以吃了。瓶子我们一定要清洗干净，最好消一下毒，这样做出来的山楂罐头才不会变质。
在家里边自己做出来的山楂罐头，入口即化，汤汁酸甜零添加，吃起来健康卫生，酸酸甜甜的非常开胃，如果我们想吃山楂罐头的话也不用买，自己在家里边就可以，对于那些懒得动手做的话，我们也可以买上这样的一罐山楂解解馋。
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