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自制杏罐头,酸甜开胃,暑天放冰箱凉一下更

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杏罐头

原料:杏、黄冰糖、白砂糖。

做法步骤:

第1步、又一年杏儿熟了……

第2步、自己摘的真正野香杏,每年都沾亲戚家的光,能吃上这么好的杏。

第3步、给这么多,鲜果不耐放,稍稍一挤一摩擦皮就发黑,烂掉。做一些罐头可以存久一点吃。

第4步、先把杏洗干净,去皮去核。

第5步、锅里加水烧开,放入冰糖,白糖煮化。

第6步、把杏肉倒进去煮开23分钟就好了,喜欢吃软的可以多煮一会儿。

第7步、尝一下味道,如果杏比较酸可以再增加糖量。

第8步、趁热倒进煮烫过的瓶子里密封保存。

第9步、杏罐头做好啦,暑天放冰箱凉一下更好吃

来自美食天下adi-demi的作品。




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