导读：能吃不是福，会吃才是福。大家好，我是素言，今天分享一个水果改良吃法，这水果刚买回来的时候特别酸，家里人都不吃，不过经过加工后瞬间变成了美食，孩子们抢着吃呢，都有点后悔买少了，毕竟那么便宜难得遇到。
前几天早上跟平时一样送完孩子去了学校后，就直奔菜市场。买完菜准备回家的时候看到右边一个卖桔子的推车上面写着10元5斤。这么便宜，难怪围了好多人在买。为什么说它便宜，因为平时我们这最便宜也是10元3斤，没想到今天居然10元5斤，难得碰到，所以立刻挤进人群挑了5斤就买单走人，高高兴兴地把家回了。
回到家，家人一尝，哎呀比较酸，于是大家都不愿吃了。眼睁睁看着10元钱就这么浪费了，心里不是滋味，真后悔买这桔子，真不该贪便宜。不过自责过后我冷静想了想，既然已经买了，那就把它做成桔子罐头吧，没想到最后做出来的成品还特别受欢迎，孩子们都抢着吃呢！女儿说和超市买的桔子罐头一样好吃。
这个季节正好是吃桔子的时候，刚开始的时候呢4-5元一斤，后来大部分都是10元三斤比较普遍，算是比较便宜了。不知道你们那怎么样的价格？蜜桔的水分充足，富含多种营养成分，尤其是富含维C和果胶、胡萝卜素，对身体益处多多。桔子不管酸不酸，配上冰糖做成桔子罐头，口感十分不同，酸甜适度，入口香甜多汁，十分受欢迎，尤其是孩子和女人，爱吃零食的人一般都会爱。
如果你喜欢吃桔子罐头或者跟我一样买了酸橘子，不如做成桔子罐头，特别好吃。按照这方法做，基本零失败。再说，超市里的桔子罐头一般都要6-10元，那还不如自己做，实惠又放心，没有任何防腐剂。一起来看看吧！
家庭版桔子罐头
：桔子、冰糖
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第一步，食材处理。
先将桔子表面简单清洗一下，剥去外皮。尽量撕掉表面白色的囊。然后掰成一小股一小股的备用。桔子的数量根据食用人数增减。
第二步，开始烹饪。
准备一口干净的锅，如果是炒菜的锅尽量洗干净一点，不要留有油渍影响口感。加入冰糖和清水，开大火烧开转小火，边烧边搅拌直到冰糖融化。冰糖融化后，倒入桔子，再次烧开后转小火煮五分钟左右，标准就是尽量煮软一点才更好吃。软了之后关火焖1-2分钟即可。
这个桔子罐头不能趁热吃，切记必须放凉了吃口感才更好，如果桔子偏酸就多放一点冰糖，如果不想吃太甜可以少放一点。但是根据我的经验冰糖多一点口感更好。吃不完可以放在密封的罐子里放在冰箱第二天吃也可以的。要不是因为此时正是冬天比较冷的原因，吃冰过的桔子罐头更美味，色泽、气味、口感都跟外面买得不相上下。喜欢的一定要试试哦。
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