楚天都市报9月15日讯（记者高伟通讯员杜聪游翔）三湖是古云梦泽孕育的一颗明珠，这里水乡泽国、鱼利丰饶。上世纪六十年代，随着总干渠竣工，千年湖底变沃野，万顷荒滩变良田，三湖独有的土壤特质，为黄桃的种植提供了特有的沃土。
“形态浑圆，肉质饱满厚实，软中带硬；果肉呈黄色，果肉、缝合线果顶处、近核处无红色或有极少量红色。”江陵县三湖管理区黄桃专家刘子富告诉记者，三湖黄桃具有独特的香气，甜多酸少，不仅味美，且色香味俱全，堪称黄桃中的精品。
技术突破种出好黄桃
年以前，三湖还是个湖泊，随着四湖总干渠修筑成功，湖泊变成农场。“刚开始种黄桃，黄桃的品质并不好，酸桃多。”刘子富称得上三湖黄桃种植的见证人。
52岁的刘子富曾长期在三湖管理区农办工作，是当地有名的黄桃专家。他说，桃树是浅根系果树，最害怕积水，平原湖区地下水位高、排水困难，很难种好黄桃。为此，当地一方面兴修水利，建沟渠、泵站，一方面从上海、武汉等地的农业科研院所引进10多个黄桃品种试种。
因为起步早，到上世纪80年代，“三湖黄桃”十分红火。最多时有亩，酸度高的黄桃拿去加工，做成黄桃罐头。当时，三湖罐头厂年产吨，产品出口美国。
三湖人在黄桃种植的生产管理、配方、施肥、剪枝等方面因地制宜，不断研发，最终突破了技术上的难题，加之当地土壤富含有机质和铁、钙、锌、硒等微量元素，以致三湖黄桃“个大、形正、色艳、味甜”，含糖量高达13%，深受消费者青睐。
“三湖黄桃”出了名，只要提到三湖农场，多数人会想到黄桃。在三湖管理区一片黄桃精品种植园，种植户黄玉珍告诉记者，她家种了12亩黄桃，今年第一次挂果，产量超过了4万斤，收入20多万元。“种水稻，一亩才——元的赚头，种黄桃比种水稻要划算多了。”黄玉珍笑呵呵地说。
“三湖黄桃含有多种微量元素，能促进食欲，延缓衰老、提高免疫功能。”如今，已是湖北省丰之喜农业生态发展有限公司总经理的刘子富说，“三湖黄桃”前几十年的发展，给现在打下了坚实的基础。
“一年双节”打响品牌
盛夏时节，丰之喜公司院内每天热闹非凡。果农开小农用车拖着一筐筐黄桃，到这里排队等候收购。30多名员工，忙着拆袋、分拣、装箱、过秤、贴签。顺丰速运的大货车停在一旁，准备把黄桃发到顾客手中。
这种红火的场景，得益于三湖管理区发展黄桃产业的“先手棋”。据介绍，以主营黄桃种植、销售和黄桃产品生产的丰之喜公司，主要负责为协议农户提供良种、技术管理及订单回收，对整个产业的品种选育、种植、收购、包装、物流、配售和推广统一规划，农户只是负责种植。“为了确保黄桃色泽、大小、口感的一致，我们会指导农户挂果套袋、配方施肥，减少用药次数，针对不同季节提出修剪要求，帮助发展林下经济。”刘子富介绍，专业公司的经营管理和标准化的生产，加上订单式的收购，不仅助推了黄桃品质的提升，更打消了农户心头的后顾之忧。
年，“三湖黄桃”和“三湖黄桃罐头”入选国家地理标志保护产品。当年黄桃成熟时，三湖管理区举办第一届黄桃节。“黄桃价格翻了倍，以前每斤二三元，年之后每斤五六元，现在最好的黄桃每斤10多元。”种植大户庄上乾说，他从当初3亩桃园发展到现在30多亩，前几年儿子读研究生的费用，还有儿子在成都买房的费用，都是他靠30多亩桃园辛苦赚来的。
从年起，三湖管理区每年3月举办桃花节。春天来赏花的游客逐年增多，当地农家乐发展到20多家。果农王成不仅种黄桃，还开农家乐。“周末客人多，春游时天天爆满。”他乐呵呵地说，有些果农在桃园里散养鸡鸭鹅，他正好买来招待客人。
3月桃花节、8月黄桃节，“一年双节”有花又有果，“三湖黄桃”名气越来越响，销往全国各地。
“黄桃小镇”特色突显
“黄桃是我们的主导产业。”三湖管理区农业生产办公室主任赵祖成说，管理区黄桃种植面积1万多亩，亩效益是常规作物的5倍至8倍，促进了农业转型发展。
“今年黄桃种植中挂果的有多亩，产量多万斤。”刘子富介绍，三湖管理区还以黄桃产业开展精准扶贫，43个贫困户种黄桃，能享受种苗购置补贴，在种植技术和销售上也能得到帮助。
“技术人员经常到我家果园，指导我修剪果树、如何疏花疏果。”曹沙咀队的贫困户廖宜勇告诉记者，在管理区的帮助下，他家挂果的6亩地出产黄桃2万多斤，8月中旬就被顾客预定全部销售出去，预计收入7.3万元。
在黄桃成熟季节，果农及其亲友都通过
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