二战时期的日本，经济与军事力量达到顶峰，野心勃勃的日本当时就出动军队发起了侵华战争，与德国和意大利相呼应，意图统治全世界。
不得不说，当时的日本军队的确十分强大，他们有着先进的军工业，装备先进，在战场上是占据了很大的优势的。但除了他们的军工业强大之外，日本当时的后勤补给做的也非常好。
要知道，日军当时的战斗力强大，与他们的饮食也有很大关系，在最初的时候，日军计划三个月就完成侵略战争，每顿他们都是吃的米饭，但是随着战局的逐渐胶着，时间长了之后，日本方面担心战士们的战斗力和士气下降，于是改善了他们的饮食。
每顿开始搭配肉和罐头来给士兵们吃，于是罐头就成了当时日军的重要补给，它保存时间长，能够很好的将食物的鲜味和营养保留下来，是非常好的战略物资。
中国是日本当时在亚洲的主要战场，他们运送了大量的罐头到中国来供士兵们食用，在战败后，日军撤退了，可一些非必要的战略物资却留了下来，包括一些罐头食品。
在日本的广岛的一个展览馆中，就保存了日军当时的军用罐头，这些罐头现在都是作为展览品来供人们观看，不过这些罐头还能食用吗？专家做过试验，将罐头放在热水中加热，打开后，里面的食物还喷香诱人，看不出有什么变质的地方，不过没有人敢于去尝试这种时间太长的食物。
而在我国也在前段时间发现过日军遗留下来的罐头，生产日期是年，然而在打开后，这些罐头中的食物居然还没有腐坏变质，让许多人都惊奇不已。
看来日本在当时就拥有了先进的保存食物防腐的办法，在经过专家鉴定后，这些食物是可以食用的，因为细菌不会自己产生，只要做好隔绝的工作，不让它们与空气接触，这些食物就不会产生变质。
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